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猪发酵料保质期多长时间 猪吃了生物发酵料有什么好处

作者:饲料配方师 时间:2024-11-22 阅读:349

猪发酵料保质期多长时间?相信这个问题是许多朋友所关注的,那么下面小编就来和大家说一说,感兴趣的话,就赶紧接着往下了解吧。

猪吃了生物发酵料有什么好处

1、在现在环保因素以及人们追求绿色食品的背景下,饲料安全问题也显得更加突出,过去那种在饲料中添加抗生素的行为已经受到了人们的唾弃,因而微生物发酵饲料越来越受到人们青睐与追捧,它也属于“无抗饲料”的一种。微生物发酵饲料与以往的饲料相比,有着哪些鲜明的优点呢?

2、经过微生物发酵后的饲料,里面会含有大量的益生菌,当咱们把这种饲料喂给猪吃以后,猪体内会进行一些生理活动,这些生理活动会促进猪对营养物质的进一步吸收,不仅包含蛋白质,还会促进矿物质以及各种氨基酸的吸收。像咱们都知道的乳酸菌,能够抑制有害菌的繁殖,从而提升动物的免疫力;酵母菌可以增加食欲,同时具有促进吸收的作用。倘若咱们在日粮中添加一部分发酵饲料,在一定程度上能给养殖户降低饲料成本不说,还能够进一步帮助生猪成长、改善猪肉品质,给养殖户带来更多可观的利润。

3、益生菌还可以提高猪的免疫力。因为一些益生菌在一定程度上能够增强猪的免疫细胞吞噬病菌的能力,一些益生菌则可以直接发挥自身的免疫功能。你像我们总是在担忧仔猪的成活率,给断奶仔猪投喂发酵饲料,尤其是液态发酵饲料,会显著提升仔猪的成活率,降低他感染其他疾病的风险。现在已经有相当多的大企业开始使用液态饲喂系统来饲喂仔猪,得到了一致的好评。益生菌可以改善猪的肠道黏膜,促进肠道内有益菌种的繁殖,从而可以抑制有害菌的繁殖。通过益生菌的这一项工作,使得猪的肠道处于一个相对平衡的状态,能够提升动物身体各方面的健康。

发酵料对养猪有什么好处

发酵床,一个养猪都熟悉的词汇。我厌烦了那些关于发酵床广告性质的帖子,千篇一律地说发酵床的优点,发酵床的好,发酵床的妙……

猪发酵料保质期多长时间 猪吃了生物发酵料有什么好处
(来源网络,侵删)

发酵床真的那么好吗?我看未必。我亲身应用过,体验过,做过对比试验,试验数据结果证明,发酵床,没有能增加养猪的经济效益。应用发现,发酵床还有很多固有的缺点,特别是大规模猪场,这些缺点更是明显。

一、饲养密度降低导致猪舍成本,用地成本增加。发酵床技术要求饲养密度降低,每头猪需占地1.5㎡,而规模化、集约化猪场保持每头猪1㎡的密度就可以。这个问题对于农户的几头,几十头猪的规模来说不是问题,但是对于大猪场,问题就不小了。大猪场,饲养密度降低,要想保持存栏量和出栏量,势必要扩大猪舍,那么就需要更多的土地。因此增加了猪舍成本,用地成本。

二、发酵床猪舍不能完整实施消毒防疫程序。发酵床的猪舍内不能使用化学消毒药和抗生素类药物。而当前规模化养猪受到疾病的威胁越来越严重,越来越复杂,病毒的感染,细菌的继发感染,混合感染越来越严重。面对复杂的疫情,发酵床的益生菌,发酵床床体的温度能解决问题吗???事实证明,益生菌对抑制病毒没有什么效果。那么一旦爆发疫情,不能使用消毒剂和抗菌药,后果不堪设想。特别是规模化猪场,由于养猪规模大,密度大,实施严格的消毒程序,实施严格的生物安全措施是保证猪群安全、生产稳定的重要保障。而发酵床不让对猪舍消毒,如何是好????虽然发酵床床体中心温度有50℃,对大多是细菌有一只杀灭作用,但是表面的呢?表面也就是在25℃左右,能杀灭吗?表面靠益生菌杀灭?益生菌能解决病毒吗?靠发酵床温度和益生菌来抑制和杀灭有害菌和病毒是痴人说梦吧。不要跟我说在猪舍垫料铺上塑料薄膜再消毒,这个方法很荒谬,很折腾!有猪的情况下怎么铺薄膜?薄膜的成本不算啊,这也是增加成本了啊?也不要说可以消毒,不往垫料喷消毒药就行。只消毒过道,不对猪舍内壁消毒能有多少效果?不消毒猪舍内壁,那猪舍内壁不是有很多细菌病毒繁殖了,当病菌达到一定的数量,不就很容易让猪发病了?

三、垫料资源问题不能回避!农村散户规模小,还很容易解决垫料的资源问题,规模化猪场问题就大了。我们猪场存栏超过2万头,照这样算,每头猪占1.5㎡,(母猪也算1.5㎡/头的占地)就要超过3万㎡的猪舍,垫料按60cm厚度算,就要1.8万立方米的垫料,这么大的垫料需求,怎么解决?这个不是因地制宜就能解决的。

四、发酵床的栏舍利用率低,不利于规模化猪场的生产需要。一般规模化猪场实施全进全出,出猪之后洗栏,消毒,干燥一周这样就可以重新进猪饲养,而发酵床呢?发酵床猪舍出猪之后,要把垫料堆积,重新发酵15天到1个月之后才能进猪。浪费是这段时间造成的经济损失你们为什么忽略了????这样极大降低了猪舍的利用率,无形中造成了猪舍成本增加。

五、发酵床养猪不能达到全进全出的效果。为什么呢?这个主要是因为发酵床猪舍在出猪之后不能洗栏,不能用化学消毒药对猪舍消毒。还有,猪舍在使用之后,由于猪的活动,在猪舍内墙壁上形成了一层污垢,这污垢主要是猪粪,猪的唾液及其他杂物。这些污垢存在有机物,肯定含有很多有害菌,病毒等等,若不能把这些污垢清洗,消毒,那么下一批猪进来之后很容易受到感染,发病。养猪人都知道全进全出的重要性,所以,想应用发酵床,想清楚再动手吧,不要被铺天盖地的宣传迷惑,否则容易出现严重后果。

六、发酵床的温度和湿度很难控制在一个理想水平。特别是在南方夏天,发酵床猪舍很容易出现高温高湿的环境。怎么解决?装大功率风扇?装水帘降温系统?给房顶淋水?喷雾?那这些措施的成本算了吗?这样一来怎么能说发酵床节省成本呢?降温的电费成本低吗?

七、发酵床养猪很费人工!!!这个我是用亲身经历说话,有数据为证的。

若按照一些资料所说的每个饲养员饲养800~1000头,按照每头猪占地面积1.5㎡来算,这个饲养员就是需要维护面积达1500㎡的发酵床。1亩= 666.67㎡,那这个饲养员就要维护2.25亩垫料。很难想象,一个农民用牛耕2亩田大约需要3小时,一个人每隔一天就要用铁锹、耙子一铲一铲地对面积达2.25亩的地方进行翻动一遍,对集中的猪粪便分散深埋,这样的劳动量还小吗?这样的劳动量怎么能说是节省劳力呢?根据我们试验过程中的亲身体验,翻垫料比铲猪粪更消耗体力,而饲养员也反应,管理发酵床的猪更累。或许可以使用小型挖掘机来翻垫料,那么按我公司的存栏猪2万头数目算,至少需要20台小型挖掘机,这样的投入何来节省?而小型挖掘机的维护消耗费用也不是一个小数目。

发酵床猪舍垫料的添加填入,以及达到使用年限后垫料的清理是一个巨大的工程。我们在做发酵床试验中,在添加垫料时,只是饲养200头育肥猪的发酵床猪舍,我们请了4个人,工作了两天才把垫料添加填好,每人每天40块,这样人工除了饲养员人工就要多付320块的人工费。假如我们场全用发酵床,按照之前算的1.8万立方米的垫料,装填和清理是一个怎样大的工程!

说发酵床省人工的,你们亲身体验了再来说话。

八、说发酵床养出来的猪能卖更好的价钱,卖价可以多10%?这个目前也只是自己一厢情愿,实际上猪贩不会给你加钱。

猪贩给出的价格是参考市场价,然后看猪的皮毛、体型等来给的。不管是什么方法养的猪,只要是健康的在皮毛、体型上并可不能看出多大的区别,价格也就不可能有多大的区别,而且普通猪舍也完全能养出皮毛光亮,体型优秀的猪来。

然后,你说你的猪是不用抗生素的,无污染的,猪肉品质好等等,想卖更高的价格,问题在于这些优势用肉眼根本看不出来,精明的猪贩也就不可能冒风险加价收猪了。

第三,目前到猪场收猪的猪贩大多只是倒卖活猪,并没有参与猪肉的买卖和加工。从这点来说,大多数猪贩并不十分关心猪肉品质,是否污染,是否用抗生素等等,卖猪要求加价也就成了空想。参考资料:转载

养猪发酵床的原料配方,还有注意事项。

为了达到通气性好、不容易板结、吸水性好、结构性(有一定硬度)好的目的,所以,设计发酵床垫料配料配方的原则是:⑴最主要的占多数的垫料原料要用惰性原料如木材料,或谷壳料(稻谷壳、麦壳等);⑵同时与其他原料搭配使用,做到粗细搭配,软硬搭配,惰性与易分解原料合理搭配(任何一个配方中惰性原料一定要占50%左右)等垫料配方原则;

同时,不可使用花生壳作为发酵床垫料,因为花生壳是黄曲霉菌的天然宿主,霉菌孢子隐藏于花生壳纤维间隙当中,非常容易发霉变质,并可能造成霉菌毒素中毒事件。

垫料的选择非常关键,甚至于是决定成败的主要因素,垫料选择的原则前面已经讲了四个原则,这里根据前面讲的原则,制定了一些垫料的搭配配方,以供您选择:

举例如下:下面仅列出垫料原料配方,其他如每平方米加1~3公斤玉米粉、每平方米加0.2包活力99生酵剂粉剂(或不用粉剂就用每平方米5公斤的保健液)还是照常用。

①用30~70%的锯末+70~30%的机器刨花(1~2厘米大小);

②用50~70%的锯末+50~30%的不粉碎的谷壳;由于加入谷壳也可能带进了大量的霉菌繁殖体即霉菌孢子,所以如果谷壳用量多,个人建议每10平方米在表面20公分内加入丙酸钙2公斤,大约成本为24元,但对抑制霉菌的繁殖有极好的作用,而对发酵剂无影响,对养殖有极大的帮助,注意是加在表面层。

③ 100%的机器刨花(1~2厘米大小);

④用木材粉碎机粉碎到5~10毫米左右的锯末;(锯木厂的锯末大多很细,不能全用它),可以使用我公司发明的木材粉碎机即可达到要求。

⑤锯末40~60%、粉碎到10~20毫米的玉米蕊块;混合均匀辅好使用。

⑥ 70%的机器刨花(5~15毫米大小)、加30%的玉米秸秆粗粉或切短成几公分长短(或其他农作物秸秆),混合均匀后辅平使用。

象玉米秸秆,其他农作物秸秆类,切短到5厘米左右,可以掺入30%,不要超量为宜。

发酵床最底部可以用一些大块的东西不要紧。

结合当地资源情况,灵活机动,但必须牢记上面讲的几个垫料选择和配方设计原则;

凡是加了锯末刨花外的其他原料的,都有可能带入霉菌孢子,特别是稻草、秸秆、谷壳等,所以,在加了这些原料的发酵床中,建议每10平方米在表面20公分内加入丙酸钙2公斤,大约成本为24元,但对抑制霉菌的繁殖有极好的作用,而对发酵剂无影响,对养殖有极大的帮助,注意是加在表面层。如果这些原料添加量少于30%的,可以不加。

实际上管理不好的发酵床,确实非常费力,发酵床不是那种真正概念上的懒汉养猪法,这里说的懒汉是相对的一个概念,也就是说,相对传统的养猪方法,还是更为省力的,但绝对不是可以什么都不管,绝对的懒汉是不存在的。

事实上,发酵床的管理还是要求有一定的知识性的,或者说要比较细心的人来管理,但只要掌握以下四点重要关键点,常记于心,灵活机动,则操作起来会得心应手,比传统养猪也轻松得多,这四个关键点就是:

①初建设时,垫料一定要选择好,原则上要求要

第一是惰性强的垫料,意思是垫料不容易被分解,比如最佳的原料就是锯末、刨花、谷壳、谷壳粉、果壳粉、棉壳粉等等,以木质素,半纤维素为主要成分的原料都可视为惰性原料;

第二要有一定的硬度,要有利于空气进入垫料中去,不能一踩就软,或陷下去,如稻草的惰性很强,木质化程度也高,不容易被分解,但一踩就软,马上板结,空气进不去,粪便的好氧发酵就进行不下去了;

第三是垫料要有一定的吸水性,或者说,吸附性比较强,垫料说到底是一种微生物发酵的载体,是一个中间体,承载着微生物(吸附在上面)、也承载着粪尿(也被分散吸附在上面),微生物和粪尿在多孔性或高吸附性的垫料上进行生物反应,所以,要吸附性好,另外就是要吸水性强,没有水是不能进行微生物发酵反应的,垫料应该能吸附一定的水份,如1斤垫料,可以吸附至少1斤以上的水,即1斤垫料和1斤水混合后,不会淌水。好的垫料1斤可以吸附2斤以上的水,而不会淌水,好的垫料在表面15公分垫料含水量只有20-30%时,表面层的垫料的手感是非常干爽的,猪在上面非常的舒服,很多人以为发酵床非常潮湿,但这只是一种想象,要知道正是由于垫料非常强的吸水性,所以,在表面垫料只是要求不扬尘的要求下,含水量20-30%的表面层垫料摸起来非常的干爽,比传统的水泥地面干爽得多,舒适得多。

第四:很重要,就是垫料的粗细度要适宜,(目的是为了保持一个良好的透气性,有利于发酵床的好氧发酵过程),具体多大的粗细度,见下面的介绍,另外,如果您当地有太多的锯末,但由于锯末很细,所以,不能全部用锯末做垫料,必须掺入粗一些的原料如谷壳,进行掺混,这样也能使垫料整体上比较透气,或者说,要粗细搭配为宜。

②要记住发酵床发酵反应是好氧或半好氧的发酵过程,并以此为原则落实在生产实践中去,所以,必须注意以下几点;

这不同于糟渣的厌氧发酵,粪尿分解过程是好氧的,在实践中一是要注意垫料的粗细度要掌握好,太细的锯末,往往板结成团,空气无法通过自然对流进入垫料上层和发酵层,造成发酵床死床,如果您只有太细的锯末,可以考虑在最上层使用没有粉碎的谷壳,或粉碎得非常粗的谷壳,放10公分,通过猪的拱翻和人工辅助翻耙,这部分稻谷壳会与下面的细锯末混合均匀,这样,空气就畅通无阻可以进入发酵层(发酵层是指10公分以下,30公分以上,这是主要的发酵区),或者说,直接在建设时,就把谷壳与细锯末混合好,谷壳占30%即可。

特别要注意垫料的粗细度不能太细,也不能太粗,太细容易板结,空气进不了里面,粪便发酵是好氧发酵的,如果空气进不了,则发酵分解效果就不好,而太粗,则造成垫料吸水性不好,垫料必须有1比1以上的吸水性能(即1斤垫料至少吸附1斤水,而不会淌水),吸水性好,才能造就一个微生物发酵的好环境,因为微生物发酵是需要水份的,也需要发酵载体的,垫料就是这样一种载体。粗细度可以见上面的图片:这是最好的,这是机器刨花,也可以用木屑机粉碎木头而得到,而普通的锯末则太细了(如下图),需要掺入上述图中的刨花(机器刨花)或木屑30%,或直接掺入未粉碎的谷壳30%为宜。

养殖过程中,要注意观察,垫料是否板结,如抓一把下面的结块的垫料,用手指轻轻一拨,如果能立即散开,就不是板结,反之就是板结,这时就需要人工辅助翻耙一下表面或发酵层的,用齿耙翻即可,很省力的。不要求耕作精细,粗略地翻耙一次即可,剩下的工作,猪会去拱做。如果不能做到这一点,则空气也无法进入发酵层,也会造成死床。

注意分散太集中的粪便,不让局部过密板结,也减少局部发酵的压力,不然,集中的粪便处,可能发酵不彻底,局部有害细菌增多,或局部死床。

③多观察,多注意控制好垫料的含水量。

20公分以下的垫料可以较湿一些,含水量达到50%都可以,表面的垫料一定不能太湿,表面的含水量在20-30%即可,窍门是看起来是湿的,颜色比干的要深,但手感却是非常的干爽,这样猪才舒服,检验上可以用手抓一把表面的垫料,对阳光轻吹一下,不扬灰尘即是符合要求,用力捏也捏不出水来,手感很干爽。

如果有灰尘,则要及时补充喷洒水份(一般是加保健液稀释液)

事实上,管理得好的发酵床,猪在上面生活是非常干爽的,很多人以为发酵床很潮湿,猪睡在沼泽中,不得病才怪,其实不然,实际上,发酵床上的干爽程度,不亚于管理得好的水泥地面养猪栏。好的垫料,1斤垫料可以吸附2斤以上的水,也捏不出水来,更何况表面的垫料加水比才只有1斤垫料加水不到0.3斤,一有尿粪出来,马上能被垫料吸干,通过拱翻进入下层发酵,空气中没有一丝氨臭味,冬天即便密封也闻不到臭味,干爽的发酵垫料就象是轻床一样舒服。

④有了发酵床,常规的免疫防病程序绝对不能少,如免疫、正常的过道消毒

出栏一批猪后,要对垫料表层20多公分左右进行翻耙和消毒处理,处理一天后再加入菌种(保健液),才能进猪,如果上批猪有疫情的,还得多次进行消毒处理,隔离7~20天才能喷洒保健液,再进猪只。这些其实与传统养猪是相似的。

有了发酵床,平时传统方法应该怎样管理,还得怎样管理,这似乎给人的印象是,发酵床反而是增加了工序,更加累人了。其实不然,虽然增加了垫料的管理程序,但减少了粪便的处理程序,减少了冲洗粪尿的程序,减少了沼气池工艺,改善了猪场空气环境和地沟环境,特别重要的是减少了疾病的发生率等。与自然环境更加协调。

另外需要强调一点的是,使用发酵床养殖的动物,最好在饲料中添加活力99保健液,或者使用一部分发酵饲料,这样可以最大限度地降低垫料的PH值,帮助分解粪便,减少臭味等。与此同时,也提高了动物的非特异性免疫功能,提高了抗病力,这是发酵床养猪当中,效果比较显著的辅助性措施之一。

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标签: 发酵,保质期
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