各位老铁们好,相信很多人对猪能不能全部喂发酵饲料都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于猪能不能全部喂发酵饲料以及发酵的饲料猪爱吃为什么不能全部喂的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
种猪、仔猪一般不宜用牛粪饲料,育肥猪日粮中的添加量以10%~30%为宜,发酵牛粪适口性好,猪非常爱吃
牛是反刍动物,吃进去的饲料经牛瘤胃微生物的发酵分解,一部分营养物质被吸收利用,另一部分营养物质可被单胃动物利用的蛋白氮、微生物及瘤胃液被排出体外
一头体重500公斤的乳牛,每年可以固定收集到的含垫草的粪便(干物质)就可达到880公斤,其中粗蛋白质达到132公斤,可消化总养份为421公斤,发酵后可替代部分饲料喂猪
干燥的牛粪和粗糠混合均匀后,放入发酵粉,发酵粉的数量根据温度而定,在25℃时,每50公斤牛粪和50公斤粗糠放发酵粉500克,经2-3天堆放,到牛粪由黑变黄,散发出一种酒香味即可以用来喂猪
肥料:准备好需要发酵的粪,最好是新鲜牛粪约1吨加0.25公斤苏柯汉牛粪发酵剂,牛粪边撒菌边建堆,堆高与体积不能太矮太小,一般堆高1.5-2米,宽2米,长度不限。发酵牛粪的水分含量应控制在40~65%。水分判断:手紧抓一把牛粪,指缝见水印但不滴水,落地即散为宜。
一般在牛粪堆积48小时后,温度升至50~60℃,第三天可达65℃以上,在此高温下要翻倒一次,一般情况下,发酵过程中会出现两次65℃以上的高温,翻倒两次既可完成发酵,正常一周内可发酵完成。物料呈黑褐色,温度开始降至常温,表明发酵完成。
牛粪发酵猪饲料:将鲜牛粪晾半干、手握成团,落地能散。50公斤牛粪加入发面酵子一把,麸皮或粗糠0.5公斤,再加入100克干黄篙叶(青黄篙叶可多加一些)、搅拌均匀,装入缸中,上盖塑料薄膜,经过24小时发酵以后便可取出喂猪。每头50公斤左右的猪每天喂麸皮1公斤,发酵牛粪不限量,稀喂,每天4次。
猪不爱吃和不容易消化吸收的粗饲料,在一定条件下,经过有益微生物的发酵作用转化成猪爱吃和容易消化吸收的饲料,这种转化后的饲料就是发酵饲料。目前,发酵饲料在市场上有很大的发展空间,因其制作成本较低,农民很容易接受。用EM益生菌制作猪饲料,好处很多,主要体现在以下几个方面:一、提高饲料利用率。EM益生菌所含功能强大的微生物菌群能捣毁饲料原料中的植物细胞壁,将纤维素、果胶质等难以降解的大分子物质转化为单糖和寡糖等小分子物质,并生成多种有机酸、微生素、生物酶以及多种未知生长因子,大大提高了所发酵物料的营养水平和消化利用率,使动物食而不化,食不长肉的现象得到彻底改观。二、节省精料,促进猪的生长。粗饲料由于经过微生物的作用,一部分难以消化吸收的物质变成了简单容易消化吸收的物质,提高了饲料的营养价值;发酵时大量繁殖起来的微生物本身就含有蛋白质、脂肪等丰富的营养物质,所以猪吃了以后不仅生长快,同时节省了很多精料。三、能有效降低饲养成本。经发酵后的能量饲料转化成了菌体蛋白饲料,用该发酵物料配制全价料,可减少50%左右的蛋白质饲料的用量,可不用鱼粉,从而大大降低饲养成本。四、使饲料除毒脱毒。依靠EM益生菌中所含功能型微生物自身生命活动及其代谢产物,使饲料内(特别是菜籽饼和棉籽饼)所含有毒、有害物质被降解而脱除,从而大大提高了饲料的安全性,使棉籽饼或菜籽饼可替代豆粕使用。五、扩大了饲料的来源。玉米秸、麦秸、豆秸、甘薯藤、稻草、青草、树叶等绝大部分都可以制成发酵饲料,扩大了饲料来源。六、改善饲料适口性。用EM益生菌发酵后的产物呈金黄色泽,手感滑爽,气味清香,口感极佳,很适合生喂,动物喜吃而且多吃,大大节省燃料及人工成本。
1、在不少养殖户的眼里,发酵似乎是很简单、成本低廉的一门技术,加入菌种、堆放好原料就可以坐等其成,然而这种粗放的发酵方法产生的效果往往适得其反。产生的有害物质会毒害猪群不算,甚至可能产生安全问题,
2、作为一种生化反应,发酵饲料需要在一个恒定的环境下发生,处在最适的温度、湿度范围内,生产过程中有加热、散热系统,而好氧、厌氧菌发酵又要有相应的充氧、空气隔绝装置。然而一般家庭农场的发酵过程中难以满足这些条件。
3、目前家庭农场在发酵饲料时最大的问题是杂菌污染
4、由于发酵场地、设施的消毒灭菌做不好,导致菌种被杂菌渗透,且通常杂菌比发酵菌种繁殖力更强,产生大量不可知的代谢物,猪群吃了这样的发酵饲料可能弊大于利。
5、而根据他对市场的了解,发酵剂市场参差不齐,如果不是从正规、专业、有专门容器的企业购买,发酵剂中存在杂菌的几率更大。
6、养殖场做发酵饲料一方面不经济,另一方面发酵工程是一个精细化、专业化的工作,生产中杂菌污染的可能性很大,养殖户往往舍不得废弃,最后可能把猪群搞坏、得不偿失。
7、粤西鱼猪混养型的猪场常用发酵剂处理饲料,发酵的原料五花八门,有潲水、豆腐渣、酒糟、青饲料……
8、猪场的使用效果各异,有的号称成本低、长得快,也有的疫病不断,或者一副全身通红、醉醺醺的状态,典型的发酵过度、酒精中毒状态。
9、然而这些猪场经营者并没有通过生产指标对比利弊的习惯。
对育肥动物来说,全部喂发酵饲料或发酵糟渣是不要紧的,注意营养平衡。
全部喂发酵饲料对育肥猪来说,只要猪爱吃就不要紧,不必管它,因为育肥猪反正养几个月就出栏屠宰了,副面的影响只是对期肠胃的影响,因为发酵料中含较多的乳酸,本来乳酸是一个非常好的酸化剂饲料添加剂,但如果超量使用则有副作用,您100%喂发酵饲料,相当于喂了乳酸4%左右,而乳酸作为饲料酸化剂,一般在饲料中的添加量仅为几公斤,即0.2-0.5%,显然,全部喂发酵饲料,有机酸乳酸的量的严重超量了,酸过多的副作用是肠壁特别是大肠壁变薄,易断,和造成胃滞食,胃长期滞食,则易造成胃溃疡和呕吐等现象;
对于育肥猪来说,只是养几个月就出栏了,大肠变薄和胃有点问题,对育肥猪来说,问题不大,所养出来的育肥猪肉质反而是非常的好吃,风味极佳,只是大肠和胃可能不太好。所以,对育肥猪来说,完全可以100%喂发酵饲料的。
2.但对种用动物如母猪来说,则要限制用量为宜
如果是母猪就不同了,母猪是要养好几年的,如果长期全部喂发酵饲料,则久而久之,造成了胃溃疡和大肠变薄就不好了, 对于母猪而言,由于本身抵抗力强,大肠变薄的速度比较慢,但也是不好的。
另外,发酵饲料中含有酒精,这可能对母猪发情有一定的影响,会影响母猪的发情;
所以,我们要求母猪饲料中发酵饲料不宜超过30%用量,如果超过这个用量,就应该在发酵饲料中添加小苏打粉中和酸度和酒精的影响,一般小苏打添加量为发酵饲料湿料的0.5-1%;或用碳酸钙1-3%来中和;其中碳酸钙可以在发酵前加入,而小苏打则一定要在发酵后加入;
发酵产乳酸是发酵的正常现象,所以,任何发酵饲料或糟渣,最终都会变酸,这是发酵剂中乳酸菌产乳酸的结果,这是正常的。少量的乳酸可以酸化肠道,可以缓解应激的发生,从而减少疾病,并提高饲料消化率,改善肉质。
前面说了,对育肥猪来说,只要猪爱吃,可以全部喂发酵饲料,不用担心酸度的影响,对母猪来说,由于要用好几年,所以,必须进行控制,控制的方法有很多种: 3.1控制发酵时间
全部喂发酵饲料,这是指发酵全价饲料,使用粗饲料降解剂发酵一天以内的发酵饲料,可以全部喂发酵饲料,因为这么短的时间内,产酸并不多,饲料也得到了相对充分的降解分解,提高了消化吸收率;
但要注意压实密封好进行发酵处理; 3.2发酵前可添加发酵湿料的1-2%的碳酸钙
可以控制发酵产酸,发酵后酸度也不高。 3.3发酵后添加发酵料湿料的0.5%左右的小苏打粉后,再喂猪
但要注意,小苏打不可以在发酵前加入,只能在发酵后喂猪前加入。
发酵饲料指玉米粉、麦麸、动物粪便、秸秆、棉籽壳泔水,花生壳,以及各种蛋糕、垃圾等,最终以饲料发酵剂将其发酵密封。发酵饲料气味芬芳,口感好,而且含有大量的有益细菌,对母猪肠道具有良好的调节和保护,不仅可以提高饲料的消化率和营养价值,也能明显提高维生素B2的含量。发酵饲料具有许多优点,但要利用它的功能,还应注意以下几方面:
1、刚播种的饲料发酵饲料可替代高达70%的全价饲料,第一次饲喂添加饲料的总量为30%,其次为40%,50%为70%;
2、妊娠母猪和哺乳母猪最好不再饲喂发酵饲料,以免引起母猪不适或影响仔猪生长。
3、妊娠前15天分娩,15天内发酵的饲料量应在一半的时间内,以防止母猪过轻度酒精性酒精性酒的产生影响仔猪的生长发育。
4、不应该是不腐烂的发酵饲料喂养的猪。
5、冬春季青饲料缺乏,可喂玉米、绿豆糕等发酵饲料。
6、母猪的发酵饲料,混合发酵优于单一发酵,2种或三种材料可混合发酵成饲料,营养更全面。
7、不能使用有霉变质或有不同气味的原料发酵原料,如发酵好的饲料由于保存不当,导致发霉变质或异味,或被用来喂猪。
8、从容器或袋材料喂猪,采取的材料应立即密封容器,不能暴露太长,要不会造成污染。
只要农民控制好的发酵饲料的投料量,用发酵饲料喂养的猪,不仅可以提高母猪的抵抗阻力,还可以节省大量的饲料成本,可以说是一石二鸟。
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