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进入到5月中旬之后，全国猪价可以说迎来连番猛涨，尤其是生猪的主销区，很多地区的生猪价格已经冲上八元以上。
而且最近因为天气的变化，现在华南、西南等地迎来集中性的降雨，降雨天气地出现在一定程度上也影响了基层生猪的调运效率，所以说生猪屠企也在面临越来越大的收猪压力。
而从短期的行情走势来看，这一轮南方地区的猪价上涨并不意外，从基层养殖户们的卖猪情绪和卖猪操作来看，从5月上旬开始屠企下调猪价之后，养殖户们已经开始选择捂栏扛价。
再结合气温的持续下降，导致基层肉类消费在近日以来已经呈现阶梯性上涨，这一系列的客观因素和供应因素已经影响了生猪屠企的收猪操作。
所以从行情大趋势来看，在未来几天南北各地猪价还有继续坚挺上涨的趋势。
而且从目前基层生猪实际生物价的表现来看，猪价与4月份相比已经迎来了明显性的升温，屠企下调猪价的动作变得更加谨慎。
而且因为屠宰场货源偏少，贸易商接货积极性提高的影响，猪价迎来持续涨价存在坚实基础。
对于我们养殖户们来说，在5月份基层猪价能够呈现如此显著的利好，已经证明养殖户们最艰难的时刻正在结束。
所以我们有理由相信，在这一轮屠企调价的带动之下，基层猪价还会呈现坚挺上涨的变化，生猪实际收购价的改善程度会持续加深，猪价的走势也将进一步保障养殖户们的生猪饲养收益。
根据不完全数据统计，现在基层猪粮比维持在5.33:1的水平，而且豆粕价格还在迎来下跌，环比跌幅达到4.8%，目前豆粕价格维持在4622元每吨。
现在外三元生猪、内三元生猪和土杂猪的价格总体涨幅也达到了22.97%~24.06%，目前生猪均价维持在14.59~15.31元公斤。
通过这些数据来看，也再次为我们说明，在生猪饲养成本下降，生猪价格持续上涨的过程中，养殖户们的饲养收益会变得越来越好，在这里也希望大家能够结合生猪饲养的实际情况，有序安排生猪出栏。
下面咱们来收藏一下5月11日，全国最新生猪报价情况
华东：上海7.8~8.1涨山东7.6~8.1涨安徽7.6~8.0涨浙江7.8~8.1涨江苏7.7~8.2涨福建8.1~8.2涨；
华中：江西7.7~8.0涨湖北7.5~7.8涨河南7.7~7.9涨湖南7.5~7.8涨；
华南：广东8.6~9.1涨广西7.5~8.1涨海南8.0~9.0平；
华北：北京7.8~8.0涨天津7.8~8.0涨山西7.4~7.7涨河北7.5~8.0涨；
东北：黑龙江7.1~7.4涨吉林7.1~7.5涨辽宁7.3~7.7涨；
西北：陕西7.3~7.9涨甘肃6.8~7.5涨；
西南：重庆7.5~7.7涨四川7.5~7.7涨云南7.0~7.3涨贵州7.4~7.7涨；
2024年4月16日全国出栏瘦肉型生猪价格均价至10.41元/公斤，较去年同期11.93元/公斤跌13%;猪肉价格至17.58元/公斤,较去年同期20.2元/公斤跌13%;三元仔猪均价20.2元/公斤，同比跌12%;母猪均价1409元/头，同比跌15%。全国猪料比价为3.2:1，猪粮比价4.34:1，同比分别跌13%、14%。自繁自养出栏头均盈利至-358/头。全国“肉-猪”平均价差7.17元/公斤，同比跌13%
全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.31/公斤、2.01元/公斤、3.13元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价3.84元/公斤，玉米、配合料价同比分别跌1.7%、3.69%。
2024年4月16日全国生猪价格仍保持疲态，全国出栏瘦肉型猪均价至10.41元/公斤，整体保持底部运行态势。猪价在清明假期继续底部运行，养殖户亏损惨重，目前国内生猪出栏价格大多集中在5.1-5.5元/斤之间，产区、销区价格走势趋同，显示出消费市场低迷。目前北方猪价基本稳定下来，而南方市场仍有小幅回落。
目前国内玉米均价较上月同期上涨，同时豆粕价格较上月也同期上涨，养殖户自配料成本压力略有上升。目前国内生猪产能依然过剩，加之近年来规模化程度的提高，规模化养殖场的抗风险能力加强，同时也延长了效益亏损持续的时间，加之目前国内能繁母猪存栏水平仍略高于理性的生猪存栏结构水平，因此目前市场或不具备回暖条件。本网认为2024年生猪或为平锅底周期，现在基本可以确定5.2元成为阶段性底部。
2024年4月16日屠宰场生猪收购价格主体继续维持稳定，江西、江苏、吉林局部地区屠宰场生猪收购价格略有下跌。据中部地区部分屠宰场反馈，生猪价格虽维持稳定未出现明显的上扬态势，但目前收猪难度有所偏大，后市即将有上调收购价格的可能性。从养殖户卖猪角度来看，目前养殖户继续延续着上周的观望心理，虽屠夫收购价格在有所上扬，但占据市场主体屠宰量的屠宰场收购价格总体维持稳定，养殖户心理也开始发生变化，近日不少养殖户在追问，目前这种形式是不是大猪量有所下滑的缘故，据对各地区的了解，目前这种市场变化主要体现在辽宁、吉林、黑龙江、河北、北京、天津地区，这些地区整体适重大猪量下降是不争的事实。猪价格网小编望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
2024年4月16日据猪价格网统计全国生猪价格行情，单位：元/公斤
湖南省石峰区生猪价格行情 4月16日 11.00外三元
湖南省北塔区生猪价格行情 4月16日 10.80外三元
湖南省衡山县生猪价格行情 4月16日 10.40外三元
湖南省屈原农场生猪价格行情 4月16日 11.20外三元
湖南省永顺县生猪价格行情 4月16日 11.40外三元
湖南省汨罗市生猪价格行情 4月16日 11.20外三元
湖南省汉寿县生猪价格行情 4月16日 11.00外三元
湖南省郊区生猪价格行情 4月16日 10.40外三元
湖南省衡阳县生猪价格行情 4月16日 10.60外三元
湖南省邵阳县生猪价格行情 4月16日 11.60外三元
湖南省鼎城区生猪价格行情 4月16日 11.60外三元
湖南省茶陵县生猪价格行情 4月16日 10.80内三元
湖南省祁阳县生猪价格行情 4月16日 11.40内三元
湖南省祁东县生猪价格行情 4月16日 12.40内三元
湖南省东安县生猪价格行情 4月16日 9.80内三元
湖南省道县生猪价格行情 4月16日 10.00内三元
湖南省洪江市生猪价格行情 4月16日 11.00内三元
湖南省道县生猪价格行情 4月16日 10.80内三元
湖南省浏阳市生猪价格行情 4月16日 10.40内三元
湖南省衡山县生猪价格行情 4月16日 10.40内三元
湖南省屈原农场生猪价格行情 4月16日 11.20内三元
湖南省永顺县生猪价格行情 4月16日 11.00内三元
湖南省汨罗市生猪价格行情 4月16日 11.20内三元
湖南省溆浦县生猪价格行情 4月16日 10.60土杂猪
农业农村部：预计2024年二季度生猪存栏恢复至往年水平。
10月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏继续增长。最近一段时间猪肉市场供应明显改善，价格震荡下行。目前，生猪产能已经恢复到2024年年末的88%左右。据监测，10月份能繁母猪存栏3950万头，连续13个月增长，比去年同期增长32%；生猪存栏3.87亿头，连续9个月增长，比去年同期增长27%。目前生猪产能已经恢复到2024年年末的88%左右。
农业农村部相关负责人表示，10月份又有728个新建规模猪场投产，今年以来新建规模猪场投产累计已达1.3万个，另有1.5万个去年空栏的规模猪场开始复养。母猪供种能力明显增强，前三季度种猪企业的二元母猪销量同比增长102.6%。
新生仔猪持续增加，供应逐渐宽松，价格大幅下降。一些省份仔猪价格已从最高峰的每头2000元左右降至1000元以下。今年9月份生猪出栏同比首次由降转增，这是出栏下降25个月后首次同比增长。10月份同比增长38.5%，增幅继续扩大，猪肉市场供应明显改善。9月份以来，猪肉价格已连续两个多月下降。
参考资料来源：河北省财政厅-猪肉价格连降两月农业农村部：预计2024年二季度生猪存栏恢复至往年水平
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