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屠宰厂生猪价格今日猪价 全国猪价“涨满格”,猪肉价格近来为何上涨了

作者:饲料探秘 时间:2024-12-22 阅读:212

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全国猪价“涨满格”,猪肉价格近来为何上涨了

1、猪肉消费已进入每年的黄金时期。一些当地居民利用猪肉价格低廉的优势,开始腌制咸肉和填香肠。蔬菜价格的上涨也带动了猪肉价格的上涨。主要原因可能是期货价格上涨和资本市场活跃。 年底是中国居民消费猪肉的黄金时期,猪肉消费出现反弹。中央保护区和地方保护区正在进行第二轮收集和储存。虽然数量有限,但可以刺激生猪价格短期反弹。

2、在生猪价格上涨的同时,我们应该清醒地看到,生猪生产能力已经达到了平衡点,生猪价格可能再次触底。目前,价格上涨是季节性和阶段性的。未来与现在的价差进一步扩大,市场心态良好,现货市场整体交易表现可以接受。考虑到近期限产政策收紧,当地钢厂不同程度停产限产,市场看涨情绪依然存在,预计在不久的将来,当地市场上的建筑钢材将继续运行得越来越强劲。

3、我们需要随时关注政策的演变。限产力度加大,山西下达了降低粗钢产量的目标,河北加大了限产力度,推动了钢材价格的上涨。国内疫情尚未缓解,旺季需求尚未到来,仍处于供需疲软的格局。相关商品的价格分为替代品和补充产品。猪肉的高价对其他肉类产品有利。人们可以用鸡肉代替猪肉。

4、就卖方数量而言,生猪市场以自由放养养猪为主,而自由放养养猪更容易生病。农民离开市场,供应减少。随着投入的增加,农户需要增加防疫成本,养殖成本也随之增加。随着猪肉价格的上涨,买家对猪肉的购买逐渐减少,需求减少;卖方增加了猪肉的供应量,供应量也随之增加。需求的减少和供给的增加使猪肉市场重新回到均衡状态。这种自发的调整就是供求定理。

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生猪价格今日猪价多少钱一斤

今日猪价22.85元/公斤至23.72元/公斤。

在农村,许多养猪户有饲喂熟食的习惯,认为熟喂可以缩小饲料体积,软化粗纤维,猪可以多吃,又可以提高消化率。据试验,饲料的类型不同,生喂与熟喂有所区别,青、粗料类型日粮熟喂比生喂好,干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高,蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中,豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮,生喂比熟喂好,一般煮熟后的精料要损失5%至10%的营养成分,生料饲喂肉猪,平均日增重比熟喂提高10%,每增一公斤毛重可节省精料0.2至0.3公斤,干物质消化率二者无差别,蛋白质消化率生喂比熟喂高。 生料喂猪可以节省许多人工和燃料。

稀喂因含水量多,稀汤灌大肚,导致消化液分泌减少,加速胃排空,使饲料在胃内停留的时间缩短,势必降低饲料营养成分的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂,能加强猪的咀嚼机能,促进消化液分泌,延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成分的消化率,因此提倡稠喂,干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。

必须根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数,不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小,消化力弱,从7日龄开始主要是诱食,可不限餐数。架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂3顿即可。夏季天气炎热、昼夜夜短,猪的活动时间也长,可酌情加喂1至2顿稀食,以防饿补水。冬季寒冷,昼短夜长,则早晨第一顿要喂得早,晚上一顿要喂得迟,以适当拉开了顿的间隔时间。而且晚上一顿还要喂得稠,以防饿御寒。

喂猪决不可以今天迟喂,明天早喂,每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯,一到时间就想去吃食,并有规律地分泌消化液,吃食特别香,也容易消化,不易闹肠胃病,如果喂食时间不固定,打乱了猪的生活规律,就容易引起消化机能紊乱,每顿吃起来不香,消化不良,导致猪患胃肠病,时间一长,猪就会消瘦,生长迟缓。

喂猪时饥一顿、饱一顿,同样会使猪消化不良,增重缓慢,所以,当摸清猪大致的采食量后,应确定一个大体的喂量。但同一群甚至同一头猪的食量大小,往往因气候条件、饲料适口性、饲喂技术等而有差异。饲喂者掌握了猪的食量后,还要根据猪体的营养状况、饲料情况和食欲情况,灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食,猪不舔槽为宜。如槽内有剩食,下次可减少点;如果不够吃,下次可多喂点。猪的食欲规律一般是傍晚最旺,早晨次之,午间最差,一天的喂量应大体根据这个规律来分配,使猪始终保持旺盛的食欲。

猪的饲料最好来于正规饲料厂,根据不同类型不同生长阶段猪的饲养标准配制的配合饲料。如果农家自配,也应根据饲养标准大体确定混合料的消化能水平和蛋白质水平,每次配料的品种和配比不宜变化太大。

食温对猪的健康和增重也有较大的关系。春、夏、秋季一般以常温饲喂,冬季应酌情用热水调制饲料和喂温水。如果食温太低猪吃下去后,要消耗很多体热,才能把饲料升高到与体温相等的程度,而体热必须由饲料中的营养物质氧化后产生的热能来补充,无形中要浪费许多饲料。健康猪吃食时有抢食的习惯,所以给猪喂食时,不能喂滚热的烫食,否则容易烫伤猪的口黏膜甚至食道。长期喂烫食,还会引起脱毛症,使猪生长受阻。

生猪价格

双节备货基本结束,节前集中出栏也基本完成,市场基本处交易清淡的节日行情模式,猪价逐步趋稳,波动减少。屠宰厂屠宰量下降,且节日期间有低价冻肉出售,需求清淡,打压行情,尽管供应量也较为有限。猪价仍延续稳中偏弱的行情,跌幅较前期大幅放缓,趋于稳定的迹象越加明显。

节日期间,各地生猪调运基本停滞,各地猪价基本由本地供求关系决定,对南方沿海及靠近大中城市的华北猪价有利,这些地区猪价在节日期间反弹的概率较大。且养殖户手中适重大猪出售基本完成,猪价目前也基本处在养殖户心理底线,且进入10月份后,4-5月份仔猪价格上涨,每头幅度在100-200元,后期成本提升较大,养殖利润降低,将加强养殖户惜售心理,对猪价提振。

随着猪价回落,多数地区猪肉价格继续回落,对消费有所利好。随着季节性仔猪补栏结束及生猪价格走软,仔猪价格自8月份见顶之后,持续处于弱势行情之中,部分地区降幅较大,仔猪市场交易清淡。

自9月中旬之后,持续高位的后备母猪价格也出现了回落,目前和去年价格水平差距收窄,部分说明了母猪补栏相对不积极,有利于生猪涨价期延长,有利于利润恢复。

自9月中旬以来,猪价开启新的跌势,先是东北因部分地区口碲疫爆发而导致抛售,高利润存在,导致养殖户对后市信心不足,抛售及集中性出栏迅速蔓延全国,引起新一轮下跌,猪价普遍再下一个台阶,截止到目前,东北及内蒙古地区猪价集中在8.0-8.2元/斤,华北及西北主流在8.5-8.6元/斤,华东及华南及华中地区主流价格在8.7-9.1元/斤,全国区域价差进一步缩小,不利于猪价流通,按照季节规律,气温降低,有利于生猪调运,流通成本降低。

中秋已过,国庆已至,但根据市场情况来看,屠宰厂备货量不多,因屠宰厂看淡节日需求且预计价格波动有限,对备货较为消极。

尽管国庆节日不如中秋隆重,但因假期较长,各地走亲访友,集会较多,且外出度假较多, 酒店消费量大有增加。国庆期间,因假期较长,全国上下交通繁忙,且运人比运物品价格更贵,有更高的利润, 节日期间,像农产品这种利润不太高的商品,一般情况下,处于停滞状态。预计节日期间各地猪价将以供应本地及周边很小的范围之内,猪价起伏将由本地供求关系决定,大范围调运不可能发生,因调运成本较高。因此从区域性的行情来看,各地猪价差异可能加大。

节日期间,有部分低价冻肉投放,但总体量不大,对当地实际市场影响不大。节前出栏结束后,各地待出栏大猪极其有限,而节中,销区需求增加是大概率的事情,因销区均为经济发达地区,且大中城市较多,假日消费特点较为明显,因假期有时间去消费。

而节后,从全国性的角度来看,北方冷空气增多,气温下降幅度加大,季节对消费提振日益明显,对猪价提振。而从供应端来看,因生猪生长速度为年内高位,10月份出栏的生猪多为5月份补栏仔猪,也即是2024年1月份配种的能繁母猪的数量,因当时生猪亏损进入较为严重的阶段,预计配种的后备母猪数量不多,只是夏季仔猪成活率提高了些而已。因5月份提供仔猪数量不多,当时仔猪价格上涨速度较快,也说明了当时仔猪数量不多。

预计10月份出栏生猪数量也是有限的。加上8-9月份连续两个月猪价调整,调整时间较长,调整力度相对也比较大,该出栏的生猪也都已经出栏了,加上天气变凉,因疫病增多,本来还未到出栏时间的生猪也都出栏了。

而5月份仔猪成本,相对于3-4月份仔猪成本每头成本大概提高了100-200元,养殖成本提升,将导致利润下降。而目前自繁自养育肥猪平均养殖利润每头在400元附近,以此推测,10月份自繁自养育肥猪平均养殖利润每头在200-300元左右,盈利大幅下降,养殖户惜售心理将加强,而手中生猪数量本来就较为有限,压栏心理将重燃,屠宰厂因收购困难,被迫提升价格,对猪价利好。

随着生猪利空释放,生猪利好因素渐显,随着利多集聚,猪价将重返涨势,开启新的行情。

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