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肉兔最好不过了肉兔,又称菜兔。据测定,肉兔瘦肉率高达70%。肉中蛋白质达21%;赖氨酸、磷脂、钙、维生索的含量也很高,特别适宜老人、小孩食用。在国外,兔肉被誉为“美容食品”,需要量不断增加。用肉兔加工成的冻兔肉,是我国传统的大宗出口产品,在国际市场上很受欢迎。近年来,人们只注意毛兔的生产,忽视了肉兔的饲养,致使货源紧缺,价格上升。饲养肉兔投资少,见效快,不需太多的粮食和复杂的加工设备,是农村增收致富的门路。肉兔的生活习性
l、白天好静,晚好食。兔的生活习性与鼠接近。白天安静地卧于笼中,夜间十分活跃,并大量采食,据观察夜间采食量占全天的70%以上。在某种条件下,肉兔很容易进入困倦或睡眠状态,这时感觉降低甚至消失。例如将兔侧卧或四胶朝上呈“U”字形姿势,然后用手轻轻顺毛抚摸,或按摸太阳穴,在一两分钟内肉兔就会进入睡眠状态。
2、胆小怕惊犹。兔是一种胆小的动物,突然喧闹声、生人和陌生动物,如猫狗等都使它惊慌失措。在饲养管理中,应尽量避免引起兔子惊慌的声响,同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。
3、厌炎热潮湿,喜干燥环境。兔的汗腺不发达,主要靠呼吸散热,故长期处于高温(35℃以上)的潮湿环境会引起大批死亡。实验证明,成年兔的最理想的环境温度为14—20℃,初生仔兔窝内温度为30—32℃,干燥、清洁对家兔健康十分有利。而兔也很讲卫生,经常用前爪“洗脸”,吃食、拉屎、撤尿和唾觉三点定位。兔的肛门、口、鼻不清净时,说明有病,要尽快查清原因,对症治疗。
4、不合群,好独居。兔在自然条件下,都各自打洞独居。只有交配季节才在一起。无论是公母兔、同性兔,在一起常常争斗,引起外伤,如把耳或睾丸咬掉等。因此家兔宜于单笼调养。
5、好啃食。兔的大门齿是恒齿,经常生长。如经常喂给柔软料,兔就自然而然地要啃咬木笼等物,以保持适当的齿长。 应往兔笼内投放一些树枝。制作兔笼时尽量不留棱角,使兔无法啃咬,以延长兔笼的使用年限。
l、仔兔的饲养管理。从出生后到断奶时这个阶段的兔称为仔兔。仔兔机体生长发育尚未完全,抵抗外界环境的调节机能较差,护理工作必须抓好如下两个时期。
(l)睡眠期好兔出生后至开跟的时间,称为睡眠期。仔兔在这个时期,除吃奶外都是睡觉。母兔每天只喂一次奶,每次五分钟。所以每天要检查仔兔是否吃饱了奶。吃饱了奶的仔兔,皮肤红润而有光泽、肚子圆滚。如仔兔不安,头向上窜,有时发出“吱吱”的叫声,腹部瘪或腹围小,皮肤色暗无光,并有较多皱折,说明仔兔没吃饱奶。对于吃不饱的仔兔可采取寄养或人工哺乳的办法。
人工哺乳的工具可用注射或眼药水瓶,嘴上接一小段橡皮管制成。喂的温度应热至滴到手背上感到舒服为止(37-38℃)。喂的速度要馒。具体做法是:初生五天内,用200毫升鲜牛奶、3毫升鱼肝油、2克盐、一枚鲜蛋调匀喂服;5天后,用牛奶或羊奶、豆浆等喂服;10天左右,用50毫升炼乳冲开水50毫升、一汤匙玉米糖浆、一只蛋黄混合后喂给。
(2)开眼期仔兔生后12天左右开眼,从开眼到断奶,这段时间称为开眼期。仔兔开眼早迟与发育很有关系,发育良好的开眼早。如果兔眼被眼屎粘住,可用药棉蘸水,慢慢洗去。这个时期的仔兔要经历一个从吃奶转变到吃植物性饲料的变化过程,如果转变太突然,常常会造成死亡。所以,饲养重点应放在仔兔的补料和断奶上。
肉用仔兔生后16日龄可开始给少量易消化而又富于营养的饲料,如豆浆、豆腐或剪碎的撤青草、青菜叶等。22日龄后可在饲料中拌入少量的矿物质、抗菌素和呋喃西林、洋葱、枯叶等消炎、杀菌、健胃药物,以增强体质,减少疾病。饲料以少喂多餐。逐渐增加为原则,一殷每天喂给5—6次。到30口龄时,应以饲料为主,母乳为辅慢慢过渡。
2、幼兔和青年兔的饲养。仔兔断奶后三个月的小兔称为幼兔。这个阶段的兔子生长发育快,但抗病力差,要特别注意护理,否则发育不良,易于患病死亡。
断奶仔兔必须养在温暖、清洁、干爽的地方,以笼养为佳。饲喂的饲料要清洁新鲜,富于营养。带泥的青草一定要洗净晾干后再喂。青饲料一天喂3次,精饲料一天喂两次,加喂矿物质饲料、少量鱼粉、豆饼等。喂时掌握早多午少晚吃足,随吃随喂不留剩食这一原则,饮水要充足,夏季喂凉水,冬季喂温水,加少量食盐。夏季饲料以青草为主,兼喂麦麸、玉米、高梁等精饲料。青饲料含水大,要在太阳下晒一晒,减少水分。这样可有效地控制幼兔的腹泻和膨胀病。另外,注意经常加喂一些大葱或洋葱叶、大蒜叶等。食具3—5天用高锰酸钾水消毒一次,可避免球虫卵囊污染垫草和食具。
断奶仔兔要增加运动,每天可放在铁丝网围好的运动场内活动2-3小时。体质较弱的可单独饲养。3—6个月的兔子称为青年兔。此阶段兔子已开始发情,为了防止早配,必须将公、母兔开饲养。
(l)种公兔。种公兔的饲养管理要注意几方面的工作:①加强选种。种公兔的产肉、产毛及繁殖性能是可以遗传的,所以,要不断选择生产性能好的作为种用。好的种公兔利用三年后,开始淘汰。②适时配种。肉兔一般7月龄左右(体重3公斤以上)试配,8月龄正式配种。一般一天配两次,配两天休息一天。长期不配种的,应定期配种。②合理饲养。公兔不能养得过肥,过肥的公兔繁殖力低。因此要掌握好饲料中各成份的比例。蛋白质含量应稍高一些,糖类饲料少些,每天供给优质青料0.5公斤以上。从配种季节前3星期开始,每天添喂鲜鸡蛋四分之一和2粒鱼肝油丸。在配种旺季,加喂些动物性饲料,如鱼粉,蚕蛹粉等。 还要注意磷、钙的供应,精料中配2—3%的骨粉和贝壳粉,0.5一1%食盐,才能保证营养全面,食欲旺盛。
(2)种母兔。根据饲养阶段又可分为①空怀母兔。母兔的空怀期,是指仔兔断奶后至下次怀孕前。这个时期主要是让母免正常发育,提高受胎率。在管理上要合理配制饲料,保持母免的适当肥度。对过肥的母兔,要减少精料,加强运动;对瘦的母兔要增加精料的喂量,使其恢复正常体况。对长期不发情的母兔,可采用异性诱导法或利用激素催情。导性诱导法是每天将母兔放进公兔笼中一次,通过公兔的追逐爬跨刺激,促进母兔脑下垂产生卵泡激素而引起发情,一般通过2-3次公兔的爬跨刺激,就可达到发情的目的。
②怀孕母兔。怀孕母兔以优质青料为主。怀孕15天后,要适当多喂些鲜嫩青草、蛋白质和矿物质,不能喂过多的精料,尤其产前7天必须大量减少精料的喂量,以免造成母兔死亡或便秘、乳房炎的发生。
母兔的怀孕期很短,平均31天。怀孕后15—20天内很易流产,所以在管理上要多加注意。临产前3—4天,要清洗消毒好产箱、笼板、食盘、用具等,将晒过敲软的稻草铺在产箱内,再将待产母兔集中到产房,让母兔熟悉环境。如怀孕母兔食量大减,粪便糊烂不成粒状,用嘴扯下胸腹部的毛放在产箱内,就是母兔分娩的预兆,应作好接产准备。
母兔分娩时间很短,一般20分钟到l小时就可结束。初产母兔需人工看护,以防母兔难产或压死、咬死仔兔。母兔产后要及时喂给干净的水和鲜嫩的青饲料(或温米汤加少量盐),否则会由于舔干唾液致口渴丽误食仔兔。母兔产完仔跳出箱时,要小心地将产箱取出笼外,清点仔兔,将污湿的草、毛及死胎一齐取出,换上干净的稻草,在草上铺上一层兔毛或旧棉絮,并将仔兔放回箱内,盖上一层兔毛。如发现母兔未拉毛时,要将母兔的乳头周围的毛拔光。这样,可以刺激乳房从速泌乳,又便于仔兔吮乳。
③哺乳母兔。哺乳母兔为了维持生命活动和分泌奶汁,每天都要消耗大量的营养物质。 哺乳母兔必须增加饲料量,并喂绘含蛋白质、维生素和矿物质的饲料,如豆饼、麦麸、豆渣、食盐、骨粉和青绿饲料。母兔分娩后,大多会经仔兔喂奶。对少数不会喂奶的母需人工强迫喂奶。做法是:将产箱取出,按时把母兔捉出笼外伏在巢箱内,仔兔就会寻找奶头吸乳,一天两次,一般经3—5天训练,母兔就会自动去喂奶,如果是母兔缺奶,可进行人工催乳。在饲料中适当加喂精料。
4、肉兔的育肥肉兔的育肥,以在骨架生长发育完成以后进行效果最好。方法有如下两种:
(1)幼兔育肥法。即仔兔断奶后马上催肥,经 l— l.5个月,体重2—2.5公斤出售。具体做法是:把供肥育的仔兔,集中在一起,围栏放牧,使幼兔有充分运动的机会,促进骨路肌肉充分生长发育。到最后半个月至一个半月进行笼养以限制运动。育肥的饲料营养要求是:粗蛋白20%、纤维16%、极脂肪2.5%、矿物质 l1%、水份13%,日喂100—200克配合料。育肥开始以青料为主,精料为辅,以后逐渐增添精料,最后l-2个星期完全喂精料。如食欲下降,可以喂些青料。适宜育肥的饲料有:玉米、糙米、大麦、米糠、豆饼、花生饼、红薯、马铃薯(后两种煮熟后喂较好)等。
(2)成年兔育肥法。指在繁殖、生产及发育过程中被淘汰的种免、青年兔等。肥育期一般为15—35天,肥育良好的,可增重 l—1.5公斤。
肥育期还可适当添加些菌香、芹菜叶、蒲公英、车前草等。肥育20天后,如发现食量剧,表示肥育已成,应及早上形或屠宰。
公兔育肥要去势,以减少饲料消耗,提高产肉能力。去势方法是:选择90一100日龄的小公兔,由一人将兔仰放在台上,紧握后肢固定,一人摸着睾丸由腹腔挤入阴囊,用手拇、食、中三指固定睾丸,用碘酒消毒,右手握去势刀,开口约一厘米,这时左手用力将睾丸挤出,右手随即将睾丸轻轻拉出,将输精管韧带切断取睾丸,然后将一只睾丸以同样的方法从原口取出,术后涂以碘酒,五至七日即可痊愈。
1、兔瘟。是一种急性病毒性出血病,主要感染青、壮年兔,发病死亡率很高。症状:急性者突然死亡(多在夜间)。有的尖叫几声,鼻孔流血而死,临死前肛门常排出附有淡黄色胶样粘液的粪球。慢性者体温升高1-1.5°C,持续1-2天后恢复正常,但能使其他易感染兔发病死亡。
预防的方法是:每年定期注射“兔瘟疫苗”一毫升。也可在发病季节前注射,成年兔肌注2毫升。断乳兔肌注1毫升,哺乳仔兔可在断乳前几天接种,接种后4-5天产生免疫力。
2、传染性鼻炎。春秋两季多发,发病率在20-70%。传播快,死亡率高。主要是由于气温变化、感冒而引起。发病初期打喷嚏及流清鼻涕,后转为粘液性或浓性鼻涕,外鼻孔上形成痂。呼吸困难,并伴有鼻塞声音。病重食欲减退,消瘦而死。发现病兔,重者应立即注射青链霉素、庆大霉素;轻者,用青霉素滴鼻,每天1至2次,每次约3滴;或用大蒜捣烂用水浸泡半天,取浸液洗鼻,一天2-3次。
3、腹泻。腹泻是家兔常见病之一。兔子吃了腐败变质的饲料,或吃含水量过多或过冷的饮水,兔舍寒冷、潮湿,致使腹部受凉,幼兔断奶过早、对饲料适应性差,细菌或寄生虫的侵染,都会引起腹泻。
治疗:①内服植物油10-15毫升,清除肠道内含毒粪便。8-10小时后煎浓茶一碗,连茶叶分几次喂完。②大蒜或大蒜汁适量内服。③磺胺脓,按每公斤体重每次0.1-0.2克,每日2-3次。④内服黄连素片,每公斤体重每次0.01克,每日3次,连服2—3天。⑤内服合霉素或土霉素、四环素,每公斤体重0.1—0.2克,每日2—3次。⑥口服映哺西林或痢特灵,每公斤体重0.05—0.1克,每日2—3次,连服2一3天.⑦肌内注射链霉索0.1克,每日2次。
4、兔痢疾。本病是痢疾杆菌引起的一种传染病,多发生在夏秋季节。家兔吃了霉变食物或饮了不洁净的水,或气候突变,兔舍潮湿,均易感染此病。病兔粪便稀烂,有时带血,附有鼻涕样粘液,耳冰冷、被毛松乱,食欲减退或废绝,下痢脱水严重,逐日消瘦而死亡。
治疗:①取大蒜 l一2瓣,打碎去皮加水浸泡,连同大蒜一次灌服。②绿茶2—3克加水100毫升煎成40—50毫升,每日灌服4—5次。③蜂蜜30克,花极15克,大黄6克,甘草6克,加水200毫升煎成100毫升,每只每次灌 l一2毫升。④止痢片0.5一 l片,加等量小苏打,每日2次灌服。⑤症状较严重的,用磺胺脒l片加氯霉索 l片,每日2次,连服3日。
5、兔疥癣。疥癣病是由螨类引起的慢性传染性皮肤病。本病是接触感染,阴雨天气,兔舍潮湿或密集饲养极易发生。按寄生螨种类及寄生部位可分为三种:疥癣、耳癣、足癣。
治疗:①雄黄20克,豆油100毫升,将豆油煮沸后,加入雄黄拌匀而成软膏,隔天涂患部1次,连用2—3次。②硫磺25份,猪油100份制成硫磺软膏,每周擦患部一次。③米醋500克,黄烟丝50克,用铁罐煮沸10分钟,冷却后徐患部,每日1次,连用5—6天。④苦槐树皮烧成炭,研末拌猪油或凡士林擦患处。⑤速灭虫净(杀灭菊酯),是目前治兔螨较理想的药物。灭虫作用可靠,无副作用,治愈后不会再复发。用法:取20%速灭虫净l毫升,加12℃温水2.5—5公斤,涂擦患处。稀释后的药液要装瓶遮光保存,一月内药效不变。但切忌与碱性物质同用。
6、膨胀病。本病多见于2—6个月龄幼兔,常因喂食过多不易消化或腐烂变质饲料,加上运动不足而发病。病兔食欲废绝,腹部膨大,胃部有大量食物及气体。呼吸困难,粘膜紫红色,常蹲伏不动。
治疗:①立即停喂发霉变质饲料。②用植物油15一18毫升加等量开水,冷却后灌服。③石菖蒲、青木香、野山碴各6克、桔皮10克、神曲一块,加水煎服,每剂药供2只兔一次服。④大黄苏打片,每次 l片,幼兔减半。⑤姜酊2毫升,大黄酊l毫升,加温水灌服。⑥来苏儿0.5一l毫升,加水10—20毫升灌服。⑦大蒜酊2毫升,加水适量灌服。⑧大蒜6克,醋15—30毫升,一次灌服。
2024年3月3日河南生猪价格行情走势预测分析一、今日河南生猪价格行情趋势(星期四):
河南省新乡市辉县市生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.20
河南省开封市杞县生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.20
河南省南阳市内乡县生猪价格(3月3日星期四)内三元 14.80
河南省南阳市内乡县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.00
河南省安阳市滑县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.00
河南省漯河市郾城区生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.20
河南省漯河市郾城区生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.40
河南省漯河市郾城区生猪价格(3月3日星期四)土杂猪 15.00
河南省平顶山湛河区生猪价格(3月3日星期四)土杂猪 15.20
河南省驻马店正阳县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.00
河南省周口市项城市生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.40
河南省郑州市登封市生猪价格(3月3日星期四)土杂猪 14.80
河南省郑州市登封市生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.00
河南省郑州市登封市生猪价格(3月3日星期四)外三元 14.60
河南省安阳市内黄县生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.40
河南省新乡市辉县市生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.20
河南省安阳市内黄县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.60
河南省开封市通许县生猪价格(3月3日星期四)内三元 15.00
河南省开封市通许县生猪价格(3月3日星期四)外三元 15.40
河南省开封市通许县生猪价格(3月3日星期四)土杂猪 14.80
二、近期生猪价格走势预测:近期国内猪价节节高
春节后生猪价格不跌反涨,从2024年开始,猪肉价格出现持续上涨,目前为14.7元/千克,涨幅已累计达8%,其中春节后的涨幅为5%。受猪肉价格上涨的带动,下游养殖业产品在春节后的价格表现均较为突出。
由于猪肉的消费占中国肉类消费总量的65%左右,因此中国的肉类定价主要参考猪肉。我们通过对生猪行业的分析,认为近期猪肉价格的超预期上涨主要来自两方面因素: 2024年以来生猪供应不足,而猪肉消费持续稳定增长。 2024年以来的粮食价格、人工成本等持续上涨导致养殖业的成本刚性提升,未来将会陆续传导至下游。
我们预计,始于2024年7月的本轮猪肉价格上涨是趋势性的行情,高猪肉价格将会延续至2024全年。我们认为,即使2024年的猪肉均价维持 2024年末的价位(13.61元/千克),也会比2024年的均价11.78元/千克高出15.5%。一旦猪肉价格进一步上涨,那么全年均价的涨幅将会超过20%。
今日早评:昨日湖南各地生猪出栏价格有所下跌;据本交易所统计数据显示,昨日湖南各地生猪平均出栏价格为15.38元/公斤,较昨日上涨0.01元/公斤,其中长沙、湘潭、株洲、邵阳、娄底等地生猪出栏价为15.2-15.4元/公斤,岳阳、衡阳、常德、永州、郴州等地生猪出栏价为15.4-15.6元/公斤。益阳为14.9元/公斤,其他地区生猪价格请见下表。3月2日全国生猪均价为15.13元/公斤。饲料原料方面:玉米方面:昨日全国现货价格保持稳定,全国玉米均价达到2074元,具体报价如下,哈尔滨每吨玉米1900元,松原市每吨玉米1840元,大连港每吨玉米2120元,秦皇岛每吨玉米2024元,石家庄每吨玉米1860元,上海港每吨玉米2060元,潍坊市每吨玉米2220元,郑州市每吨玉米 1980元,南宁市每吨玉米2000元,成都市每吨玉米2300元,西安市每吨玉米2000元。豆粕方面:各地报价有所回落。43%蛋白豆粕报价为:江苏连云港报3360元/吨,山东日照报3360元/吨,广西防城港报3390元/吨,河南周口报3410元/吨,吉林四平报3230元/吨。为控制总的粮食供求关系,稳定粮价。继玉米限购令之后,近日有消息称,中国四大粮食央企——中粮、中储粮、中纺集团以及华粮已经接到政府指示,不能进入市场收粮,以免造成粮价上涨。短期内湖南生猪价格会整体震荡调整,后市依然有待观察。望广大养殖户继续做好饲养管理,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。盘面分析:昨一交易日,交易所各商品合约基本以整理为主,而良杂活大猪合约下跌面积有所扩大,冻干精膘合约多数则表现较为平稳。良杂活大猪近月合约 LH1103上升势头有所改变,早盘开盘便直接跌破5日均线,盘中也没有出现回抽,回升势头受到压制,最终收盘下跌60元/吨,跌幅0.40%。良杂活大猪主力合约LH1107昨日跌幅相对较大,跌幅达0.66%,早盘便大幅低开140元/吨,之后迅速回升并创出13670元/吨的新高,但午后该合约一路走低,尾市几乎收于全天最低点,下跌90元/吨,以13520元/吨报收。而其余各商品合约具体收市情况如下:冻干精膘除FF1105出现下跌以外,其余全部上涨。其中主力合约FF1105在前一交易日站稳在1000元/100公斤之上以后,昨日再次上涨6元/100公斤,涨幅0.59%。各交易商应严格控制好仓位,谨慎操作!更多精彩内容请查看:请进入
根据“前期的母猪补栏、存栏决定远期生猪供应”这一原理,对2024年生猪市场产生影响的因素分为有利和不利两类进行简单概括和分析。
猪价跳水引起的连锁反应已及时遏制母猪存栏增长势头:猪价跳水引起的连锁反应:养殖盈利下降——商品仔猪补栏积极性下降——仔猪价格下降——母猪补栏积极性下降——母猪存栏增速下降,同时部分养殖户淘汰生产性能差的经产母猪,这都大大减轻了2024年生猪供应过剩的压力。
饲料原料价格回落使生猪成本线下降:2024年下半年开始,随着玉米、豆粕等饲料原料价格的回落,生猪成本线也随着下降,这样生猪亏损的程度也就随之减轻。
宏观政策扶持养猪生产:2024年底,中央下达4万亿资金拉动内需,同时颁布实施新的土地政策,更多的政策、资金向农业倾斜。养猪业作为畜牧业的主体,届时可能获得较大的扶持力度。
规模养殖场大量增加,风险意识明显增强:经过2024、2024、2024年的洗礼,大量的散养户退出养猪业,规模养殖比例增加。同时去年开始超高盈利使得幸存下来的猪场资金实力剧增,更多新的规模养殖场如雨后春笋般出现。长期从事养猪业,并且经过洗礼后的规模养殖厂风险意识明显增强。在5月份开始的猪价大跳水期间,不少规模猪场就采取了淘汰经产母猪,降低母猪存栏量的措施。
母猪存栏量“刚性”强,主动下降难度大:目前母猪存栏结构以生产力旺盛的青年母猪为主,不到迫不得已养殖户很难主动淘汰母猪,除非出现长期深度亏损,资金链断裂,最后不得不淘汰。因此母猪存栏“刚性”强,主动下降的难度较大。
农民工返乡增加,散户回归可能性大:由于内地农村缺乏大量劳动密集型企业,因此农民工返乡再就业的问题比较突出。养猪业投资小,而且去年的高猪价让很多养殖户尝到了甜头。据调查,已经有不少农民工欲重操旧业,继续从事养猪业。之前散养户的退出,部分市场已经被规模场填补,现在散户若回归,将使后市生猪供应过剩的压力再次增加。
养殖场/户资金实力充实,“扛”亏损力强:2024年开始猪价飙升让养殖场/户资金实力明显充实,一旦2024年出现生猪供大于求,进入亏损。市场经验告诉大家,谁能扛过亏损期,谁就将收复失地,迎来新一轮高盈利周期。 一旦亏损,资金实力就将决定谁更能“扛”,假如大家资金实力都很充足,都在等着别人退出,哪么2024年的亏损期也许会很长。
替代品供应充足,集体跳水可能性大:在人们的日常饮食结构种,猪肉并非是稀缺性很高、可替代性很低的食品。由于生长周期原因,2024年猪肉、禽蛋、禽肉等供应都将大幅增加。相互之间的替代作用极有可能导致肉禽蛋等农产品价格集体大跳水,一同进入亏损。
2024年生猪市场将迎来“寒冬”:综合以上分析,我们对2024年的生猪市场并不乐观,但同时也并不过分悲观。生猪出栏的增加,需求进入淡季,可能会导致2024年9月份以前很难走出低迷,因为生猪市场一旦供大于求,就必须淘汰过剩的部分,否则就很难转为供不应求,行情也就无法走出低迷。
历史上很少有哪轮周期的亏损期持续一年以上,因为进入亏损后3~5个月,多数养殖场/户的资金链就会断裂,抗风险能力差的就将被动退出,开始淘汰母猪,这样在淘汰母猪后3、4个月内生猪供应就会逐渐由供大于求转为供不应求,从而走出亏损。
我们预计2024年10月份后随着需求逐渐进入旺季,行情走出亏损的可能性非常大,新一轮的盈利周期又将到来。
2024年规避亏损的最佳时机还未彻底过去,争取在2024年1月底的春节前将能出栏的尽量出栏,包括生产性能差的母猪,尽量压缩存栏,将存栏量降至最低。现在是育肥猪养殖户最不适合补栏商品仔猪的时候,也是市场风险最大的时候。
2024年生猪市场走出低迷前,尤其是亏损后期,当大量淘汰母猪现象出现后,是补栏母猪的最佳时机,资金实力充足的可以借机“抄底”。合理规避市场风险的同时抓住最佳时机。
你可以找农业网站看一下专业的生猪市场预测报告,比如农博网、农业信息网什么的。对了,有一个神农信息网里每周都有专业的生猪市场资讯报告,你可以去看一下!
生猪市场在经历了2024年的疯狂上涨后,在2024年5月份开始“跳水”,暴跌行情持续至10月底。进入冬季后随着需求的增加,行情有所反弹,但今年的生猪市场并不会延续这一反弹势头,可能是一个“寒冬”,新一轮的周期将开始。
从有利因素来看,第一,猪价跳水引起的连锁反应已及时遏制母猪存栏增长势头。猪价跳水引起连锁反应,养殖赢利下降,商品子猪补栏积极性下降,子猪价格下降,母猪补栏积极性下降,母猪存栏增速下降,同时部分养殖户淘汰生产性能差的经产母猪,这都大大减轻了今年生猪供应过剩的压力。第二,饲料原料价格回落使生猪成本线下降。2024年下半年开始,随着玉米、豆粕等饲料原料价格的回落,生猪成本线随之下降,生猪亏损的程度也就随之减轻。第三,宏观政策扶持养猪生产。近日,中央下达4万亿元资金拉动内需,同时颁布实施新的土地政策,这就意味着更多的政策和资金将向农业倾斜。养猪业作为畜牧业的主体,届时可能获得较大的扶持力度。 随着规模养殖场大量增加,养殖户风险意识明显增强。经过2024年~2024年的洗礼,大量的散养户退出养猪业,规模养殖比例增加。同时,2024年开始超高赢利使得幸存下来的猪场资金实力大增,更多新的规模养殖场如雨后春笋般出现。长期从事养猪业,并且经过洗礼后存活下来的规模养殖场风险意识明显增强。在2024年5月份开始的猪价大跳水期间,不少规模猪场采取了淘汰经产母猪,降低母猪存栏量的措施,就是一个例证。
影响生猪生产的不利因素仍然存在。
第一,母猪存栏量“刚性”强,主动下降的难度较大。目前,母猪存栏结构以生产力旺盛的青年母猪为主,不到迫不得已养殖户很难主动淘汰母猪,除非出现长期深度亏损,资金链断裂,最后不得不淘汰。
第二,农民工返乡增加,散户回归的可能性较大。世界金融危机已经影响到我国众多沿海企业,目前国内已经出现农民工返乡潮。由于内地农村缺乏大量劳动密集型企业,因此返乡农民工再就业的问题比较突出。养猪业投资小,而且2024年的高猪价让很多养殖户尝到了甜头,据调查,已经有不少返乡农民工欲重操旧业,继续从事养猪业。之前散养户退出,部分市场已经被规模场填补,现在散户若回归,将使后市生猪供应过剩的压力再次增加。
第三,在宏观经济不乐观的背景下,猪肉需求面临萎缩。受世界金融危机影响,我国GDP增速放缓,失业增多,居民购买力下降,消费意愿非常谨慎,猪肉作为“非主粮”,需求必将受到影响,目前已呈现出萎缩迹象。
第四,养殖场(户)资金实力充实,“扛”亏损力强。2024年开始的猪价飙升让养殖场(户)资金实力明显充实,市场经验告诉大家,谁能“扛”过亏损期,谁就将收复失地,迎来新一轮高盈利周期。 今年一旦出现生猪供大于求,出现亏损,资金实力就将决定谁更能“扛”。假如大家资金实力都很充足,都在等着别人退出,那么,今年的亏损期也许会很长。
第五,替代品供应充足,出现集体跳水的可能性大。在日常饮食结构中,猪肉并非是稀缺性很高、可替代性很低的食品。禽肉、禽蛋、牛羊肉、蔬菜、水果等各种食品都在争夺消费者的菜单。2024年的高猪价,不仅让生猪生产规模扩大,而且还引起禽肉、禽蛋价格上涨,生产规模扩大。由于生长周期原因,今年猪肉、禽蛋、禽肉等供应都将大幅增加。这些品种相互之间的替代作用,极有可能导致肉禽蛋等农产品价格集体大跳水。
综合以上分析,我们对今年的生猪市场并不乐观,但同时也并不过分悲观。出栏的增加,需求进入淡季,可能会导致生猪市场在今年9月份以前很难走出低迷。 历史上很少有哪轮周期的亏损期持续1年以上,因为进入亏损后3个月~5个月,多数养殖场(户)的资金链就会断裂,抗风险能力差的将被动退出,开始淘汰母猪。这样,在淘汰母猪后3个月~4个月内生猪供应就会逐渐由供大于求转为供不应求,从而走出亏损。 预计今年10月份后随着需求逐渐进入旺季,行情走出亏损的可能性非常大,新一轮的盈利周期又将到来。
那么,新一轮周期是否会重现2024的超高赢利?应该看到,2024年的猪价狂飙,以及所带来的超高赢利都是历史上所罕见的,其背后的原因是多方面的。先是亏损期间大量母猪被淘汰,母猪存栏大幅下降;紧接着高热病重创扛过亏损期的养猪场,母猪存栏量再次大幅下降;之后是宏观经济通货膨胀压力大增,整个物价体系大幅涨价,饲料原料等农产品价格普遍上涨,通货膨胀背景下人们购买力强,需求旺盛……这些因素叠加在一起,才共同造就了2024年的超高盈利。目前,宏观经济环境是通货紧缩压力增大,需求在萎缩。如果今年在亏损期过后不出现重大疫病的话,生猪市场的价值规律本身就可调节市场逐渐向均衡水平波动,而非离均衡水平越来越远。 今年的生猪市场在不出现重大突发事件的前提下,将趋向于收敛性蛛网,2024年的超高赢利很难再现。
面对今年的亏损预警,我认为规避亏损的最佳时机还未彻底过去,养殖场(户)应争取在春节前将能出栏的尽量出栏,包括生产性能差的母猪,将存栏量降至最低。现在是市场风险最大的时候,也是育肥猪养殖户最不适合补栏商品子猪的时候,而在今年生猪市场走出低迷前,尤其是亏损后期,大量淘汰母猪现象出现后,是补栏母猪的最佳时机,资金实力充足的可以借机“抄底”。
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