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能量饲料是指干物质中粗纤维含量<18%和粗蛋白含量<20%的一类饲料。这些饲料含水量低,有机物中主要是可溶性淀粉和糖(一些籽实饲料中还含有较多脂类),有机养分的消化率高,可利用能量高,是以提供奶牛能量为主的饲料。能量饲料的无氮浸出物含量为59%~80%,消化率90%(糠麸类除外);粗蛋白含量低(3.7%~14.2%);除某些糠麸类粗纤维达17%外,干物质中粗纤维含量低;粗脂肪在糠麸类中最高可达19%;B族维生素含量较丰富,缺乏维生素A和维生素D(但黄玉米含胡萝卜素);钙少磷多,钙磷比例严重失调。能量饲料的种类主要有:谷实类,如玉米、麦类、高粱、稻谷与糙米等;粮食加工副产品,如米糠、麸皮、玉米种皮等;淀粉质块根、块茎、瓜果类饲料干制品;饲用油脂(包括植物油和动物脂肪)及其他。78.奶牛常用蛋白质饲料和能量饲料的营养价值是多少?
蛋白质饲料和能量饲料的营养价值随产地不同稍有差别,下表为常见饲料的营养价值:
1至3代30斤左右杂交山羊的需要7个月左右,体重可达100斤左右出栏
4至5代60斤左右的纯种波尔山羊4个月左右,体重可达110斤左右出栏
品种的选择很重要,也是要根据地区来决定的
小尾寒羊50斤左右的6个月左右,体重可达140斤左右出栏
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羊是人们熟悉的家畜之一,其饲养在我国已有5000余年的历史。羊全身是宝,其毛皮可制成多种毛织品和皮革制品。在医疗保健方面,羊更能发挥其独特的作用。羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。
羊肉营养丰富,历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋白质12.3%,脂肪28.8%,为猪肉的一半。另外含矿物质磷、铁以及维生素B、维生素A等营养素。《本草纲目》载其功用“羊肉能暖中补虚、补中益气、开胃健力,治虚劳。
恶冷、五劳七伤。”金人李果说:羊肉有型之物。能补有形肌肉之气,故曰“补可去弱。人参羊肉之属人参补气,羊肉补形。凡味同羊肉者,皆补血虚益阳生则阴长也。”隋朝名医巢元方诊治麻大总管只病曰“风入腠理,病有胸臆,须羊肉蒸熟掺药之则愈。”
祖国医学认为其性味甘温,入脾肾经,有益补气补虚、温中暖下之功效,因而可用于虚痨羸瘦、腰膝酸痛、产后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等病症的治疗,有三高症的人应注意不可多食。
羊血含蛋白质16.4%,主要为血红蛋白,其次为血清蛋白,血清球蛋白和少量纤维蛋白。性味咸平有止血、祛淤之功效,可用于吐血、血、肠风痔血、妇女崩漏、产后出血晕、外伤出血、跌打损伤等症的治疗故《随息居饮食谱》中有‘生饮止诸血,解诸素。
熟食但止血,患肠风痔血者宜之“的记载。临床上若遇外伤上出血,取羊血炭十分,混匀敷于患部,再用纱布加压包扎,血即可止。
羊肝含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。其中维生素A的含量较高,每克肝含维生素A为29900国际单位。
羊肝性味甘凉,入肝经,有益血、补肝、明目之功效。凡血虚羸瘦、妇人产后贫血、肺结核、夜盲症、白内障者,用羊肝200克,谷精草、杭白菊各30克,煮服,每日一剂。羊肝若于菟丝子、车前子、枸杞子、决明子等19味中药配合,即为名方“羊肝丸”,可治青光眼。
1、用饲料喂养的羊粪便的有机质含量是根据饲料的种类、喂养量、消化吸收能力、羊的品种和数量等因素而定的,因此无法给出一个具体的标准值。
2、一般来说,成熟的羊粪便中有机质含量应该在30%以上,这个值可以视为一个参考值。如果有机质含量低于30%,说明羊粪便中的有机物质被消化吸收的程度不够,营养价值较低;如果有机质含量超过30%,则说明羊粪便中还存在未被消化吸收的有机物质,可能会对环境造成污染,需要通过合理的处理方法加以控制。
3、需要注意的是,羊粪便中的有机质含量不是唯一的指标,还应注意其含水量、氮、磷、钾等元素的含量,以及有害微生物的检测情况等。在使用羊粪便做为有机肥料时,应根据具体情况进行判断和处理,以达到最佳的肥效和环境效益。
1、在羊养殖中,饲料的选择和配方是非常重要的。要想让羊及早的出栏,饲料就要科学配比,达到羊生长的需求,在饲料中一定要含有以下几种营养成份。
2、维生素:主要作用是调节生理功能、保持健康和预防疾病。脂溶性维生素有VA、VD、VE、VK四种;水溶性维生素包括B族维生素和VC、VP等。羊通过瘤胃微生物能够合成一定数量的B族维生素,在一般饲料VD、VE、VK含量丰富,最易缺乏的是VA。 在肉羊饲羊过程中特别注意VA的补充。
3、能量物质:碳水化合物是主要的能量物质。羊对能量的需要与活动程序有关,草原上放牧的羊比舍饲的多消耗10-100%的能量。
4、蛋白质:在羊体新陈代谢过程中,需要从所食各种草料中吸收蛋白质,作为各种体组织的结构物质和更新物质,蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要,喂草料的多样化,有利于保证蛋白质营养的全价。
5、矿物质:是构成羊体骨骼和牙齿的主要成分,常量元素主要有钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫等。微量元素主要有铁、铜、锌、硒、碘、钴、钼等。它们对动物机体的消化、吸收、代谢、酸碱平衡、渗透压的维持和畜体的构成,都具有极为重要的作用。
6、能满足以上几种营养成份需求的饲料,是可以保证羊的正常生长的。什么是饲料?就是能给动物提供营养,促进生长和生产,不发生有害作用的可食物质。单一的饲料营养不平衡。为了合理利用各种饲料原料,提高饲料养分的利用率,就要将各种饲料进行合理搭配,这种合理科学搭配的饲料就是牛羊的全价配合饲料,牛羊全配合饲料是由饲草和精料两部分组成。饲草包括粗饲料,如干草、农副产品的秸秆;青绿饲料如天然牧草、人工栽培牧草和青贮饲料;精料包括能量饲料,如玉米、小麦、青稞、麸皮;蛋白质饲料,如豆类(大豆、豌豆)、饼粕类(豆饼、菜籽饼)等;矿物质饲料,如石粉、骨粉、食盐等;以及维生素,如维生素A、E等;添加剂,如酶制剂、益生素等组成
由于其中的磷钙比与动物骨骼中磷钙比最为接近,并且能够全部溶于动物胃酸中,很容易进入动物体内参加其新陈代谢,保持骨骼中的磷钙比能够促进动物机体快速生长的同时防止动物因却磷钙所引起的各种疾病,饲料级磷酸氢钙是目前国内外公认的最好的饲料矿物添加剂之一。一般在动物饲料中添加饲料总量的1%-3%,家禽畜的肉蛋奶平均增产15%-20%,经济效益十分显著。
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