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双汇瘦肉精事件什么时间发生的

1、2024年3月15日，央视曝光双汇子公司河南济源双汇食品有限公司连续多年收购“瘦肉精”猪肉，沉寂近两年的“瘦肉精”死灰复燃，引发社会各界广泛关注。

2、据央视报道河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省政府高度重视，在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县等四地展开拉网式排查，并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，双汇品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。

3、“瘦肉精”对人的危害很大，主要表现为在：急性中毒时出现心悸，面颈、四肢肌肉颤动，手指震颤，足有沉感甚至不能站立，头痛、头晕、恶心、呕吐、乏力，脸部潮红，皮肤过敏性红色丘疹。原有高血压、冠心病、甲状腺功能亢进者上述症状更易发生，对哺乳动物的危害于此相似。

4、耐受性弱且有应激因素长时间存在时甚至可以发生猝死。饲喂瘦肉精的猪，在长途贩运途中经常有发生急性心力衰竭，导致猝死的情况。“瘦肉精”性质稳定，要加热至172℃才会分解，所以普通烹调方法根本无法破坏它的结构。有研究表明，如果长期食用，还会导致染色体畸变的可能，会诱发恶性肿瘤。

5、参考资料来源：百度百科-双汇集团

双汇集团收购生猪有什么要求

生猪分四个等级：土猪、土杂、良杂、良种。结算也是按这四个等级，另外还要参考出肉率。出肉率就是杀完后的白条重除以卖去时候的毛重。黑猪、黑花猪、花猪、红毛猪都要扣钱，但是扣的不是太多，还要猪身上的肿瘤、脓包也要扣钱，身上的鞭伤也要扣钱。如果你收购的价格低的话就不用考虑这些，这些都是小钱。

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