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头猪价格一般在几百到四千元左右,由于猪品种不同、重量不同、市场行情不同会造成其售价有一定差异,因此购买前,请到当地市场详细咨询,以当地市场售价为准。
猪肉为猪科动物家猪的肉,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有改善贫血、补肾滋阴、保护视力、促进发育、强壮骨骼等功效。
猪肉含的半胱氨酸和血红素能促进人体吸收铁元素,有补血改善气色的的功效,还含有丰富的铁,铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的,而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶(如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等)组成要素。
猪肌肉和其他动物优质肉一样,蛋白质中含人体所必需的八种氨基酸,即色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸和缬氨酸,而且比值很接近人体所需的比值,可以为生长发育提供足够多的营养。
猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
猪肉中还含有维生素A,维生素A是构成视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分,能促进视力、提高生殖机能,保持皮肤、骨骼、牙齿和毛发健康生长。
猪肉和其他动物肉一样,含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素,能够强壮骨骼、预防佝偻病。
(1)与环境和饲养管理条件密切相关,条件越差发病率越高,特别是保温不当、空气质量
(2)不佳和消毒措施缺失的猪场发病率高,损失大。
(3)常呈地方性流行,发病率高。
(4)多为混合感染,症状复杂多变,治疗效果不理想。
(5)易反复发作和继发感染其它病原,使病情变得极为复杂。
(6)易出现呼吸道症状和肠道症状,或全身感染症状。
(7)病毒性疾病多发,危害严重,损失大。
此类疾病对养猪业危害较大,秋冬季节尤为严重。其共同临床特征是:咳嗽、呼吸困难、鼻液增多、采食量下降,饲料报酬率降低。
寒风侵袭容易引起感冒,特别是小猪。主要表现为体温降低、不食、咳嗽、鼻塞打喷嚏、流眼泪。感冒本身危害不是很大,但容易引发其它疾病,若治疗不及时,蔓延后可导致支气管炎、肺炎和其它疾病的发生。
病原是肺炎支原体,临床表现是低头干咳,特别严重的张口喘气,喘鸣严重,腹式呼吸明显,一般体温和食欲无明显变化,急性发作时有体温降低,食欲下降,严重出现死亡。
是由胸膜肺炎放线菌引起的猪呼吸道接触性传染病。气候渐变、饲养管理不善、通风不良时多发。发病初期表现为最急性型,初期体温升高至41.5℃以上,精神沉郁,不食,短时的轻度腹泻和呕吐,无明显呼吸道症状;中后期呈现高度呼吸困难,常呈犬坐姿态,张口伸舌,从口鼻流出泡沫状血色分泌物,耳、鼻、四肢皮肤呈蓝紫色。由于饲养管理及气候条件的影响,病程长短不一,可转为慢性型。
是由变异的猪繁殖与呼吸综合征病毒引起,冬季主要危害繁殖母猪和保育仔猪。经过空气传播、母体垂直传播及精液传播。母猪发病时体温一般达39.6~40℃,双耳、腹部及尾部皮肤出现青紫或蓝紫色斑块,妊娠母猪常发生早产,后期流产、产死胎、产弱仔。初生仔猪产后1周内死亡率较高。1月龄仔猪最易感,体温升高到40.5℃以上,双耳背面、边缘皮肤、肛门、眼睑等变蓝或青紫。
这类疾病秋冬季较为常见,主要表现是腹泻和呕吐,同时伴有脱水消瘦、酸碱平衡失调和电解质紊乱等,有时还伴有体温反应,其腹泻程度不一,内容物颜色多样、多混有杂物。
普通胃肠炎的发生,主要是由于气候忽然变化、饲养管理不当、饲料变质、药物刺激等因素引起,散发为主。临床常表现为呕吐、腹泻,呕吐物中混有血液或胆汁,粪便中含有粘液、粘膜组织,有时混有血液,后期排便失禁,肛门松弛。
细菌性腹泻主要包括痢疾、大肠杆菌病、魏氏梭菌性肠炎、沙门氏菌引起的仔猪副伤寒等多种疾病。
出生后1~3日龄的仔猪出现腹泻,多为红痢,即仔猪魏氏梭菌性肠炎。
出生后1周龄左右的仔猪出现腹泻,多为黄痢;10-30日龄的仔猪出现腹泻,多为白痢。都由大肠杆菌引起。临床上黄痢是拉黄色或黄白色糊状稀粪,白痢则拉乳白色、灰白色糊状稀粪。
出生后4-12周龄的保育猪出现腹泻,可怀疑是密螺旋体痢疾和仔猪副伤寒。密螺旋体痢疾最初先排黄色或灰色的软便,随即排水样粪便。仔猪副伤寒是由沙门氏菌引起,常与猪瘟、猪气喘病混合感染,急性型开始便秘,后下痢,排恶臭粪便。
在寒冷季节,如果不分年龄,各阶段的猪都出现腹泻,但中大猪症状稍轻,小猪发病严重,就应该怀疑病毒性腹泻。常见的有轮状病毒病、流行性腹泻和传染性胃肠炎。
今日猪价22.85元/公斤至23.72元/公斤。
在农村,许多养猪户有饲喂熟食的习惯,认为熟喂可以缩小饲料体积,软化粗纤维,猪可以多吃,又可以提高消化率。据试验,饲料的类型不同,生喂与熟喂有所区别,青、粗料类型日粮熟喂比生喂好,干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高,蛋白质和粗纤维的消化率二者无显著差别。精料类型日粮中,豆料籽实熟喂比生喂好。但多数精料类型日粮,生喂比熟喂好,一般煮熟后的精料要损失5%至10%的营养成分,生料饲喂肉猪,平均日增重比熟喂提高10%,每增一公斤毛重可节省精料0.2至0.3公斤,干物质消化率二者无差别,蛋白质消化率生喂比熟喂高。 生料喂猪可以节省许多人工和燃料。
稀喂因含水量多,稀汤灌大肚,导致消化液分泌减少,加速胃排空,使饲料在胃内停留的时间缩短,势必降低饲料营养成分的消化率。稠喂特别是生干喂和生湿喂,能加强猪的咀嚼机能,促进消化液分泌,延长饲料在胃内停留的时间和提高营养成分的消化率,因此提倡稠喂,干饲料拌水或干饲料拌青饲料浆水的干湿程度以捏得拢、散得开为宜。
必须根据猪的类别、年龄、季节和饲料性质来决定餐数,不能一概而论。哺乳仔猪胃容积小,消化力弱,从7日龄开始主要是诱食,可不限餐数。架子猪、大肉猪、空怀母猪、公猪日喂3顿即可。夏季天气炎热、昼夜夜短,猪的活动时间也长,可酌情加喂1至2顿稀食,以防饿补水。冬季寒冷,昼短夜长,则早晨第一顿要喂得早,晚上一顿要喂得迟,以适当拉开了顿的间隔时间。而且晚上一顿还要喂得稠,以防饿御寒。
喂猪决不可以今天迟喂,明天早喂,每天应该固定喂猪的时间。这样会使猪养成习惯,一到时间就想去吃食,并有规律地分泌消化液,吃食特别香,也容易消化,不易闹肠胃病,如果喂食时间不固定,打乱了猪的生活规律,就容易引起消化机能紊乱,每顿吃起来不香,消化不良,导致猪患胃肠病,时间一长,猪就会消瘦,生长迟缓。
喂猪时饥一顿、饱一顿,同样会使猪消化不良,增重缓慢,所以,当摸清猪大致的采食量后,应确定一个大体的喂量。但同一群甚至同一头猪的食量大小,往往因气候条件、饲料适口性、饲喂技术等而有差异。饲喂者掌握了猪的食量后,还要根据猪体的营养状况、饲料情况和食欲情况,灵活掌握饲料的喂量。一般以饲喂后槽内不剩食,猪不舔槽为宜。如槽内有剩食,下次可减少点;如果不够吃,下次可多喂点。猪的食欲规律一般是傍晚最旺,早晨次之,午间最差,一天的喂量应大体根据这个规律来分配,使猪始终保持旺盛的食欲。
猪的饲料最好来于正规饲料厂,根据不同类型不同生长阶段猪的饲养标准配制的配合饲料。如果农家自配,也应根据饲养标准大体确定混合料的消化能水平和蛋白质水平,每次配料的品种和配比不宜变化太大。
食温对猪的健康和增重也有较大的关系。春、夏、秋季一般以常温饲喂,冬季应酌情用热水调制饲料和喂温水。如果食温太低猪吃下去后,要消耗很多体热,才能把饲料升高到与体温相等的程度,而体热必须由饲料中的营养物质氧化后产生的热能来补充,无形中要浪费许多饲料。健康猪吃食时有抢食的习惯,所以给猪喂食时,不能喂滚热的烫食,否则容易烫伤猪的口黏膜甚至食道。长期喂烫食,还会引起脱毛症,使猪生长受阻。
1、现在的生猪价格要看区域。在华北区,例如北京,河北。这边。猪价格大概在每公斤16到17元。这个价格说的是咱们养猪场的生猪价格,并不是说的散养猪的价格。如果是散养猪价格还要稍微贵一点。大概价格在每公斤90到100元之间。生猪价格和猪肉价格大概的差价在一块到两块之间。如果你想知道具体的价格的话,可以可以查询一些屠宰厂的那些公告。上边有每天的生猪价格。。 最主要的还是看你所在的区域。小猪仔一般都是300-500,种猪价格要贵一些还要看品种,比如约克夏杜洛克都不一样
2、一头猪如果是300斤的话,每个身体部分都有不同的价值,比如排骨有排骨的价格啊,腰间肉有腰肉的价格啊,猪蹄有猪蹄的价格
3、一头300斤的猪大概价格会在2400到4200之间,.大概来说3500左右吧.
4、皮白肉硬有光泽。新鲜猪肉的瘦肉部分颜色呈均匀的淡红或者鲜红色,切面呈大理石样纹理,脂肪部分洁白且有光泽,质硬且稠。不新鲜的猪肉颜色往往是深红色或者紫红色,脂肪失去光泽,偏灰黄甚至变绿。
5、鲜香无异味。新鲜的猪肉带着固有的鲜香气味。而不新鲜的猪肉通常稍有氨味或酸味。经过冷冻的猪肉,解冻后肌肉色泽、气味、含水量等均正常无异味;过期冷冻肉脂肪暗黄,肌肉干枯发黑,表面有风干氧化斑点,就近闻会有淡臭味,解冻后臭味更浓。
6、表面不粘弹性好。触摸新鲜的猪肉表面,感觉微干或稍湿,但不粘手、弹性好,指压凹陷后能立即复原,有坚实感。夏天生肉放久了,肉质易发生变化。触摸不新鲜的肉,摸起来会感觉表面干燥或有些粘手,新切面湿润,指压后的凹陷不能立即恢复,弹性差
7、现在的生猪价格要看区域。在华北区,例如北京,河北。这边。猪价格大概在每公斤16到17元。这个价格说的是咱们养猪场的生猪价格,并不是说的散养猪的价格。如果是散养猪价格还要稍微贵一点。大概价格在每公斤90到100元之间。生猪价格和猪肉价格大概的差价在一块到两块之间。如果你想知道具体的价格的话,可以可以查询一些屠宰厂的那些公告。上边有每天的生猪价格。。 最主要的还是看你所在的区域。小猪仔一般都是300-500,种猪价格要贵一些还要看品种,比如约克夏杜洛克都不一样
8、一头猪如果是300斤的话,每个身体部分都有不同的价值,比如排骨有排骨的价格啊,腰间肉有腰肉的价格啊,猪蹄有猪蹄的价格
9、一头300斤的猪大概价格会在2400到4200之间,.大概来说3500左右吧.
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