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今天唐山生猪多少钱一斤 现在的猪肉价格多少

作者:养殖宝典 时间:2024-10-30 阅读:349

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现在的猪肉价格多少

根据2024年12月09日汇率/单价,吉林省朝阳区猪肉价格:12月5日,白条肉,41.00元/公斤。

2024年年,猪肉价格开启了猪肉价格开启了高光时刻。近三个月,多省份相继出台稳猪价、稳生猪生产措施,密集发力下,猪肉价格出现了积极变化猪肉价格出现了积极变化。

农业农村部数据显示,2024年第45周猪肉每公斤价格为51.36元,较第44周每公斤价格减少周每公斤价格减少1.2元,这是自今年这是自今年8月底以来,猪价首次出现环比下降。

猪肉的蛋白质含量最低,脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可含高达29克的蛋白质,含脂肪6克。

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(来源网络,侵删)

经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B。可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。

猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

参考资料来源:凤凰网-多地猪肉价格下降部分地区猪肉价格重回20元以下

现在狗肉皮一斤能卖多少钱狗皮一张能卖多少钱一斤

现在狗肉皮一斤能卖多少钱?狗皮一张能卖多少钱一斤?狗肉一般是指土狗子,冬季是吃狗肉的季节,那么今年冬季狗肉卖多少钱一斤呢?市场行情目前是平均批发价格为27.13元/斤,下面把今日狗肉的价格行情走势给大家简单介绍一下。

据统计,肉狗价格平均收购价格为12.49元/斤,环比下降1.03%,肉狗价格同比小幅下降4.66%,高价为12.65元/斤,出现在铁岭昌图等地;低价为12.00元/斤,出现在阜新等地。平均收购价为8.44元/斤,环比微幅下降0.82,同比下降32.48%。高价格为9.00元/斤,出现在锦州义县等地;低价格为8.00元/斤,出现在阜新等地区。

平均批发价格为27.13元/斤,环比持平(0.33),同比下降2.90%;高价为34.50元/斤,出现在柳州市等地;低价为22.13元/斤,出现在河北唐山等地。

特点一、肉狗业在农村和农村经济的地位更加突出。2024年肉狗业总产值突破2万亿元,占农业产值的40%左右,比2024年提高4.5个百分点。农民人均来自肉狗产业的收入超过1000元,约占农村家庭经营现金收入的30%,比2024年提高4.6个百分点。

二、肉狗业生产水平不断提高。2024年,肉类总产量8000万吨,比2024年增长了26.4%;禽蛋产量3000万吨,增长28.4%;奶类产量3000万吨,增长2.12倍。

三、肉狗业生产逐步向优势区域集中。目前生猪13个生产省猪肉产量已占的76.8%;肉狗产业带8个省区狗肉产量占的66.3%;7个奶业主要省狗奶产量占的62.2%;10个家禽生产省禽蛋产量占的79.2%。

四、肉狗业增长方式开始发生转变。已有养殖小区6万多个。牧区和半农半牧区舍饲养殖方式逐步推广。退牧还草工程促进了草原肉狗业生产方式的转变。肉狗业发展正在由产量扩张向产量、质量和效益并重转变。

吃狗肉的话,大家就应该挑选优质的狗肉,那么,我们应该怎样挑选狗肉呢?大家应该尽量选择色泽鲜红的狗肉,这样的狗肉水分充足,味道非常鲜美。大家应该尽量不要选择发黑的狗肉,这样的狗肉肉质比较干,吃起来不好。还有就是,大家在挑选狗肉的时候,千万不要选择肌肉之间藏有血块的狗肉,这样的狗可能是病狗,吃起来不卫生。

狗肉在某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。它在所有的家养动物中历史早,是从狼驯化而来的,狼驯化为狗,是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚,神仙站不稳”的谚语。由于狗肉闻起来气味醇厚。芳香四溢,所以又叫香肉。

猪肉多少钱一斤

2024年12月3日,商务部、农业农村部接连发布数据显示,全国猪肉价格连续四周回落。商务部监测数据显示,上周(11月25日至12月1日)猪肉批发价格为每公斤42.35元,环比下降3%,实现连续四周下降。

同日,农业农村部发布的数据显示,全国猪肉价格连续四周回落,12月1日猪肉价格为每公斤41.48元,比11月1日价格高峰的每公斤52.40元下降10.92元,降幅达20.84%。

农业农村部监数据显示,全国重点监测的400个县生猪存栏自2024年12月份以来快速下降。2024年2月份环比下降5.4%,同比下降16.6%。中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇估计,二季度生猪出栏量将会继续下降,2024年国内猪肉产量预计下降6.7%至10.6%。

参考资料来源:人民网——猪肉价格连续四周回落降幅超20%

参考资料来源:人民网——专家预测:2024年猪肉价格同比涨幅可能超50%

唐山市生猪屠宰管理办法

1、第一条为保证生猪产品质量,维护消费者合法权益,根据国务院《生猪屠宰管理条例》和《河北省生猪定点屠宰管理办法》,结合本市实际,制定本办法。第二条凡在本市行政区域内从事生猪屠宰,生猪产品销售、加工及其相关活动的单位和个人均应遵守本办法。第三条本市生猪屠宰实行定点许可制度,并坚持合理布局、集中检疫、方便群众、有利流通和尊重少数民族习惯的原则。第四条本办法所称生猪产品,是指生猪屠宰后未经加工的胴体、头、蹄、尾、脏器、血液等。第五条市县(市、区)商品流通行政主管部门负责生猪屠宰管理工作。

2、市县(市、区)畜牧(农业)行政主管部门负责生猪防疫工作。

3、市县(市、区)卫生、质量技术监督、工商行政管理等有关部门按照各自的职责负责生猪产品卫生防疫、质量检验及销售的监督管理工作。第六条市商品流通行政主管部门应当向社会公开生猪屠宰定点布局、定点数量和已经取得定点屠宰许可的企业数量等情况。第七条单位和个人从事生猪定点屠宰经营的,应当向市商品流通行政主管部门提出预申请,对符合定点布局和定点数量的,市商品流通行政主管部门应当书面告知预申请人取得定点许可的条件以及申请的期限;对不符合定点布局或超出定点数量的,市商品流通行政主管部门应当书面告知预申请人不能申请的理由。

4、预申请人自收到商品流通行政主管部门可以申请生猪定点屠宰的书面告知书之日起一年内未提出申请的,视为放弃申请权利。第八条市商品流通行政主管部门在接到定点屠宰申请后,应在10日内会同畜牧行政主管部门组织验收。对符合本办法第九条规定条件的,应在确认合格之日起5日内颁发定点屠宰许可证。取得定点许可的屠宰厂应当依法到工商行政管理部门和税务机关办理登记。第九条定点屠宰厂应当具备下列条件:

5、(一)有与屠宰规模相适应,水质符合国家规定标准的水源;

6、(二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间、隔离间、无害化处理间以及生猪屠宰设备和运载工具;

7、(三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员;

8、(四)有经考核合格的专职或者兼职的肉品品质检验人员;

9、(五)有必要的检疫检验设备和场所,消毒设施和消毒药品及污染物处理设施;

10、(六)有生猪及生猪制品无害化处理设施;

11、(八)法律、法规规定的其他条件。第十条禁止未取得定点屠宰许可的单位或个人从事生猪屠宰经营活动,但农村村民自宰自养生猪自食的除外。第十一条定点屠宰厂可以自行收购生猪屠宰销售,也可以接受其他单位或者个人委托从事生猪代宰业务。第十二条定点屠宰厂屠宰的生猪由动物防疫监督机构实施现场同步检疫。生猪屠宰的卫生检验监督,由卫生行政主管部门依照《中华人民共和国食品卫生法》的规定执行。第十三条定点屠宰厂应当遵守下列规定:

12、(一)根据国家屠宰管理和肉品品质检验等有关规定,建立质量检验和监测管理制度;

13、(二)建立进厂生猪、屠宰加工、检验结果处理登记制度;

14、(三)遵守屠宰工艺和肉品卫生检验规程;

15、(四)对出厂产品出具肉品品质检验合格证明;

16、(五)在加工后的生猪胴体上加盖厂名滚花印章和肉品品质检验合格印章。第十四条禁止定点屠宰厂和生猪产品经营者从事下列行为:

17、(一)在疫区内收购、调运生猪;

18、(二)加工病死、毒死和死因不明的猪只;

19、(四)向生猪及其产品内灌(注)水或其他物质;

20、(五)屠宰灌水、注水或注入其他物质的生猪。第十五条进入定点屠宰厂的生猪必须具有当地动物防疫监督机构出具的检疫合格证明和免疫标识。第十六条生猪临宰前,应当停食静养、测温和观察,对检出的病猪,畜主应当在动物防疫监督机构的监督下进行无害化处理,所需费用由畜主承担。第十七条定点屠宰厂屠宰生猪,应当对胴体、内脏、头、蹄实行同步检验,及时摘除有害腺体、病变淋巴结及各种病灶。

21、未经肉品品质检验或经肉品品质检验不合格的生猪产品不得出厂。第十八条定点屠宰厂和生猪产品经营者发现患有疫病或者疑似疫病的生猪,应当及时报告当地动物防疫监督机构,动物防疫监督机构应当依法及时采取疫病控制措施。

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标签: 唐山,生猪
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