哎你说现在养猪都用饲料厂配好的饲料,那古代没这些高科技,他们养猪都喂啥啊?这个问题我前两天刷手机看到时也懵了,你说古代要是有饲料厂,武大郎是不是还能靠养猪发家致富呢?开个玩笑啊,咱们今天就来扒一扒这事儿!
先说个冷知识:我国养猪历史有9000年!你想想看,这么长时间里古人早就摸出门道了。他们主要用这三类东西喂猪:
你发现没?古代养猪讲究就地取材,跟现在搞生态养殖的思路还挺像。我老家二大爷现在还拿红薯藤喂猪呢,这法子少说传了十几代人!
《齐民要术》里记了个配方:"煮骨汁渍豆饲之"。翻译成大白话就是熬骨头汤泡豆子喂猪,这不就是古代版的"营养套餐"?还有个更绝的——宋朝人用发酵过的酒糟喂猪,这操作简直超前!
不过要说最让我佩服的,还得是青贮技术。把新鲜牧草埋土里发酵,冬天挖出来喂猪,这法子现在农场还在用呢!你说古代人咋这么聪明?
你以为古人就只会喂猪?他们还有这些骚操作:
最夸张的是汉朝人,他们发现用苜蓿喂猪能长膘,这可比欧洲早了一千多年!我查资料时都惊了,敢情咱们老祖宗才是养猪界的大神!
遇到灾年人都吃不饱,猪咋办?古人还真有办法:
说实话,看到这些法子真是心酸。不过这也说明古代养猪不是简单粗暴的活,得讲究策略。就像现在开餐馆,既要控制成本又要保证品质,不容易啊!
我觉着古代养猪最牛的不是用什么饲料,而是把资源用到极致的智慧。你看现在搞生态农业的,不也讲究循环利用吗?老祖宗早就玩剩下了!
不过话说回来,古代养猪效率是真低。据记载,宋朝养猪饲料转化率只有5:1(5斤饲料长1斤肉),现在能做到2.5:1。这说明啥?科技进步还是硬道理啊!但古人的环保理念,咱们现在还真得学着点。
对了,最近不是流行古法养殖吗?我认识个养殖户用《齐民要术》里的法子喂猪,虽然长得慢,但猪肉卖到80块一斤!所以说啊,老祖宗的智慧,放在今天照样能打!
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