猪饲料中哪些属于能量饲料?
能量饲料是指干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白低于20%的饲料。这类饲料主要提供猪只生长所需的代谢能,约占日粮构成的60-70%。玉米、小麦、大麦三大谷物是养殖场最常用的基础能量源,占总能量饲料用量的80%以上。
为什么说玉米是能量饲料之王?
• 高淀粉含量(约72%):淀粉转化率高达90%
• 代谢能3.4Mcal/kg:相当于小麦的1.2倍
• 适口性强:猪群采食量提升15%-20%
但需注意玉米的赖氨酸含量低(0.24%),需要搭配豆粕等蛋白饲料使用。2025年行业数据显示,规模猪场玉米使用量占比稳定在55%-65%区间。
谷物类与非谷物类能量饲料对比
类型 | 代表原料 | 能量值(Mcal/kg) | 使用限制 |
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谷物类 | 玉米 | 3.4 | 霉变风险需严格把控 |
谷物类 | 碎米 | 3.6 | 价格波动大,替代使用 |
非谷物类 | 木薯干 | 2.8 | 需脱毒处理,用量≤15% |
非谷物类 | 红薯干 | 2.9 | 育肥后期使用效果更佳 |
不同生长阶段的能量搭配方案
哺乳母猪:玉米50%+小麦20%+米糠15%(日均摄入量6kg)
保育猪:膨化玉米60%+乳清粉5%(料肉比控制在1.3:1)
育肥猪:玉米55%+大麦20%+麸皮10%(日增重需达800g)
猪场实际运营中发现,能量饲料的粉碎细度直接影响消化率。建议玉米粉碎粒度控制在0.8-1.5mm,过细会导致胃溃疡风险增加,过粗则消化率下降5%-8%。当前饲料价格上涨背景下,用陈化稻谷替代15%-20%玉米的方案正在被更多中型猪场采用,但需注意补充酶制剂提升利用率。
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