为啥隔壁老王的猪场年年防疫年年病?
去年河南有个存栏2000头的场子,明明花大钱买了进口疫苗,结果员工图省事没换工作鞋,蓝耳病顺着鞋底传进来,三天死了300多头仔猪,直接赔了二十多万。这破事儿说明个理儿——管理制度不是挂在墙上的画,得让每个操作细节都长在员工骨头里!
问:消毒天天做,为啥猪还生病?
答案扎心了——八成是消毒成了走过场!见过最虎的操作,有人拿浇花喷壶给猪舍消毒,药水都没喷到屋顶。正经操作得这么干:
有个数据挺吓人:严格执行分区消毒的场子,蓝耳病发病率能降65%。记住了,防疫这事儿省下的钱,早晚得赔给兽医!
问:定了规矩没人听咋整?
这事儿我二舅栽过跟头——老员工仗着资历深,饲料想喂多少喂多少,结果母猪太肥难产死了十几头。后来他搞了套狠招:
最绝的是有个场长,在更衣室贴了张"违规成本表"——没换鞋进场=全场消毒+停产三天=赔15万!这比开十次会有用多了。
问:记录本写得工工整整,数据准吗?
去年我参观个场子,温度记录表连续五天都是28.5℃,敢情这是恒温箱啊!现在聪明人都这么干:
江西有个场子用了这三招,数据真实率从60%飙到95%,光饲料浪费就省了八万多。所以说,管数据就得像查账,丁是丁卯是卯!
问:看着没大开销,利润咋就上不去?
新手最容易在这三个地方栽跟头:
有个绝活值得学:搞个成本可视化看板,把饲料转化率、水电费这些数据贴墙上。河南某场长这么搞了一年,每头猪成本直降80块,多挣了辆小轿车!
坑①:手册写得天花乱坠,执行起来形同虚设
破解法:每月搞两次突击演练,逮到违规就全厂通报
坑②:老员工摆资历不守规矩
狠招:实行"连坐制"——师傅带徒弟,徒弟犯错师傅扣钱
坑③:数据记录全靠手写
升级方案:搞个微信小程序,拍照上传+GPS定位,想造假都没机会
说点的话:养猪这行当,制度定得再漂亮,不如让员工明白"守规矩=保饭碗"。见过最狠的场子,每个月搞"制度考试",不及格的去扫猪粪。要我说,管理就得像养娃——规矩立得早,后面才省心。记住了,好制度能让猪场从消防队变成保险箱,这才是真本事!
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