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糖蜜酒精浓缩发酵液是以甘蔗糖蜜为主要原料，经过微生物（纤维素分解菌、双歧杆菌类、酵母菌等）发酵作用制成的产品，含有丰富的菌体生物蛋白和生化黄腐酸。糖蜜酒精浓缩发酵液呈褐色粘稠液体状，有较好的糖蜜风味，干物质含量在 55%以上，粗蛋白含量为 30.1%，含总能 6.27MJ/kg，生化黄腐酸含量为24.81%，碳水化合物含量为 8.35%， 还有含量丰富的矿物质及维生素。
糖蜜酒精浓缩发酵液的应用较为广泛，（1）可作为新型液态饲料原料：既可作为饲料补充原料，又能替代部分高价位的蛋白质精料，添加在全混合日粮（ TMR）中可降低粉尘，减少动物挑食现象，从而促进动物体生长，改善部分生产性能。（2）制作有机肥料：不但彻底治理了污染物实现零排放，且增加了社会的有机腐殖肥，改善了因施用无机化肥而产生的板结、咸化等土壤的物理结构，调整土壤缓冲与活性，井补充甘庶从土壤中摄取的必需微量元素。（3）糖蜜酒精发酵液定量还田：提高土壤中全碳、全氮、全钾和全磷等矿质元素的含量，肥效与化肥处理一致，可作为化肥的替代肥源。
糖蜜是很好的发酵原料，用其生产，可降低成本，节约能源，便于实现高糖发酵工艺，但有些成分不适合发酵，必须进行预处理。一、糖蜜的分类及组成含糖量含氮量1.分类： cane molasses高低beet molasses低高raw sugar molasses精制粗糖时分离出的糖蜜high test molasses（高级糖蜜）glucose molasses葡萄糖工业不能再结晶葡萄糖的母液2.组成：粘稠、黑褐色、半流动状液体。组成各不相同。除含有发酵性糖分外，还含有胶体物质，灰分，维生素，氨基酸。甘蔗糖蜜中生物素含量较甜菜糖蜜中高。（国外大多以糖蜜为原料生产谷氨酸。二、糖蜜的预处理：胶体（产生大量泡沫）和灰分影响菌体生长及产品纯度。1.澄清：加酸，加絮凝剂（石灰）2.脱钙：加Na2CO33.降低生物素含量（谷氨酸发酵中）（1）去除生物素：活性炭及树脂吸附（2）拮抗生物素：加表面活性剂（Tween 60），阻止油酸合成→磷脂合成不足。（3）加青霉素：使新增殖的子细胞不具有完整的细胞壁，改善了细胞膜的渗透性。另外，从菌种方面：使用油酸或甘油缺陷型，不受培养基中高生物素的影响。
糖蜜是一种深棕色粘稠状液体，是制糖工业将压榨出的甘蔗汁液，经加热、中和、沉淀、过滤、浓缩、结晶等工序制糖后所剩下的浓稠液体。糖类是糖蜜的主要成分，包括天然蔗糖、葡萄糖和果糖。一般含糖量在 40-56%之间，其中庶糖的含量为 30-40%,转化糖为 10- 20%。 还含有丰富的维生素、无机盐及其它高能量的非糖物质。
糖蜜酒精浓缩发酵液是以甘蔗糖蜜为主要原料，经过微生物（纤维素分解菌、双歧杆菌类、酵母菌等）发酵作用制成的产品，含有丰富的菌体生物蛋白和生化黄腐酸。糖蜜酒精浓缩发酵液呈褐色粘稠液体状，有较好的糖蜜风味，干物质含量在 55%以上，粗蛋白含量为 30.1%，含总能 6.27MJ/kg，生化黄腐酸含量为24.81%，碳水化合物含量为 8.35%， 还有含量丰富的矿物质及维生素。
该产品具有均衡的能量及蛋白质水平，可直接代替其它成本较高的原料，特别是该产品含有较高的瘤胃可降解蛋白。饲料蜜糖的高矿物质含量对反刍动物对矿物质的需求具有积极贡献，可以代替其它成本较高的原料。有助于提高饲料制粒效率和质量，使制粒效果更好。适口性、饲料糖蜜的香甜气味可以提高动物的采食量，尤其可以提高一些适口性较差的干性饲料或粗饲料的采食量。提高日粮混拌效果，饲料蜜糖的粘性减少了动物挑食的问题，使动物能够获得更加均衡的营养。降低饲喂过程中粉尘的产生，改善饲喂工作环境，避免因粉尘大而影响动物的进食，减少饲料浪费，提高家畜健康。
1、它是甘蔗糖蜜、蔗渣等有机资材经过深层液体生物发酵技术而产生的，除含有高浓度的腐熟型有机质、腐殖酸、生化类黄腐酸、氨基酸、高吸收率NPK外，更含有在发酵过程中产生的未知生长因子［UGF］，对植物可起到类似添加复硝酚钠、萘乙酸等人工合成激素的刺激作用，可广泛作为叶面肥、液体冲施肥、固体有机颗粒肥的辅助原料或直接稀释作为成品叶面肥、冲施肥使用。
2、一、浓缩糖蜜发酵液的物理特性及技术指标：
3、浓缩糖蜜发酵液为黑褐色液体，流动性较好，并含有丰富的植物生长所需要的营养成分。本品系纯天然发酵物，绿色无公害，广大肥料业主及用户一致反映使用效果较好。其主要成分如下：
4、其所含各种氨基酸、维他命及微量元素，能迅速补充养分，促进作物生长。含有丰富的氨基酸，能促进果实着色，提升风味，提升各种作物品质。
5、以氨基酸液为基本配料，再添加适当比例的氮、磷、钾等肥料三要素，能提供不同作物在不同生长期间的养分需求。
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