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健康养殖中常用的绿色饲料添加剂有哪些

1、（1）饲用酶制剂它可分解饲料中的抗营养因子，增加内源性消化酶的数量，减少环境污染，有利于动物消化吸收和利用。目前饲用酶制剂研究涉及的酶有40余种，主要有纤维素酶、半纤维素酶、葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、淀粉酶、植酸酶等。

2、（2）微生态制剂微生态制剂是在微生态理论指导下，利用对宿主有益的、活的有益微生物或其促生长物质经特殊工艺制成的制剂，以达到调整体内微生态平衡，提高动物对饲料的利用率及促进动物生长作用。

3、（3）中草药饲料添加剂（或植物提取物）中草药饲料添加剂（或植物提取物）是以天然中草药的物性、物味、物间关系的传统理论为主导，辅以饲料和饲料工业等学科理论技术而制成的纯天然饲料添加剂。它具有以下优点：①非特异性抗菌作用，不但能直接抑菌杀菌，不产生耐药性，而且能够调节和提高机体免疫力：②在畜禽体内残留量较低；③具有多种营养成分和生物活性物质，兼有药物与营养的双重作用。

4、（4）单细胞蛋白是用生物技术人工培养的单细胞生物蛋白或具有简单结构的多细胞生物的菌体蛋白的统称，主要有酵母、非病原性细菌、霉菌及藻类等。其中以饲用酵母发展最快。 还有一种饲料用酵母的产品类型——酵母培养物，它是指酵母细胞及其基质与代谢产物，主要以胞外分泌的酶类及培养物中未知生长因子为功效。饲料酵母中含有多种动物所需的消化酶类及丰富的维生素、粗蛋白和氨基酸，对畜禽养殖业的作用尤为显著。

鸭绿色饲料添加剂包括哪些各有何作用

1、（1）益生素益生素又称微生态制剂或活菌制剂，是一类活性微生物添加剂，如乳酸菌、双歧杆菌等。一方面，益生素被鸭采食后能在消化道特别是肠道内发育、繁殖并起有益作用，能促进鸭生长发育，提高饲料利用率，降低幼畜幼禽死亡率，防止消化道疾病，提高机体免疫力；另一方面，相对使用抗生素引起的药物残留、耐药菌株产生等问题，作为新型绿色添加剂的益生素，由于其无残留、无污染以及不产生耐药性等特点，有其独特的优越之处，因而益生素已成为很有前途的新型饲料添加剂。

2、（2）功能性寡糖又称为化学益生素，其成分主要有异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖、果寡三糖、果寡四糖、果寡五糖、半乳寡糖、甘乳寡糖等。功能性寡糖既不能被鸭自身吸收和利用，又不能被肠道大部分有害菌利用，只能被肠道有益菌选择吸收并促使其增殖。选择好特殊的短链带分支的糖类物质，通常能做到肠道有益菌唯一选择吸收的目的，并通过这种唯一选择吸收来刺激肠道有益茵的增殖，形成最佳的微生态区系，提高鸭健康水平。

3、（3）酶制剂用于直接分解营养物质，提高饲料利用率。具有活性的多种酶能有效将饲料中一些大分子多聚体分解和消化成动物容易吸收的营养物质或分解成为小片段营养物质供其他消化酶进一步消化。一些大分子物质动物本身难于分解和吸收，因而添加酶制剂可促进饲料中营养物质的分解和消化，从而提高饲料利用率。鸭饲料中一般使用复合酶制剂，如含有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维酶的消化酶及含木糖酶、半纤维素酶的非淀粉多糖酶制剂，也可使用植酸酶等单一酶制剂。

4、（4）酸化剂饲料酸化剂有天然的，也有人工合成的；有无机酸，也有有机酸。在生产上通常多用有机酸，因其具有良好的风味，能改善饲料的适口性，可直接进入动物体内参与新陈代谢，故有提高饲料品质和动物生长性能的作用，但成本较高。无机酸因其酸性强和成本低，且具有良好的加工性能所以也有应用。常用的酸化剂有柠檬酸、延胡索酸、乳酸、异位酸等有机酸和甲酸、丙酸、盐酸、磷酸等无机酸。

5、（5）中草药制剂中草药是天然绿色植物，兼有营养和药物两种属性，具有健脾理气、促进消化吸收、增强新陈代谢、清热解毒、燥湿散寒、抑菌、杀菌、驱虫、除积、增强机体免疫等功能，使用后鸭生长速度快，饲料转化率高。目前，适用于鸭生产的中草药添加剂有以下几类：保健型中草药制剂，由苦参、陈皮、首乌、使君子、大蒜、菊花等组成，有助于调节机体免疫功能，提高抗病力；促生长型中草药制剂，由艾叶、松针、麦芽、枳壳、苍术、山楂等组成，可以促进蛋禽血液循环，增强消化吸收功能，加快生长发育；高产型中草药制剂，由芒硝、滑石、石膏等组成，能够增加食欲，促进新陈代谢，提高产肉和产蛋能力。

我国允许使用的饲料添加剂有哪些种类

1、我国政府为了加强对饲料添加剂的管理，农业部于1999年7月26日公布了我国《允许使用的饲料添加剂品种目录》（农业部公告第105号）。该目录共收录了允许使用的饲料添加剂12大类173种，包括饲料级氨基酸7种，饲料级维生素26种，饲料级矿物质、微量元素43种，饲料级酶制剂12种，饲料级微生物添加剂12种，饲料级非蛋白氮9种，抗氧化剂4种，防腐剂、电解质平衡剂25种，着色剂6种，调味剂、香料6种（类），黏结剂、抗结块剂和稳定剂13种（类），其他类10种，见表24所示。

2、表24我国允许使用的饲料添加剂品种目录类别饲料添加剂名称饲料级氨基酸7种 L-赖氨酸盐酸盐；DL-羟基蛋氨酸；DL-羟基蛋氨酸钙；N-羟甲基蛋氨酸；L-色氨酸；L-苏氨酸饲料级维生素26种β-胡萝卜素；维生素A；维生素A乙酸酯；维生素A棕榈酸酯；维生素D3；维生素E；维生素E乙酸酯；维生素K3（亚硫酸氢钠甲萘醌）；二甲基嘧啶醇亚硫酸甲萘醌；维生素B1（盐酸硫胺）；维生素B1（硝酸硫胺）；维生素B2（核黄素）；维生素B6；烟酸；烟酰胺；D-泛酸钙；DL-泛酸钙；叶酸；维生素B12（氰钴胺）；维生素C（L-抗坏血酸）；L-抗坏血酸钙；L-抗坏血酸-2-膦酸酯；D-生物素；氯化胆碱；L-肉碱盐酸盐；肌醇饲料级矿物质、微量元素43种硫酸钠；氯化钠；磷酸二氢钠；磷酸氢二钠；磷酸二氢钾；磷酸氢二钾；碳酸钙；氯化钙；磷酸氢钙；磷酸二氢钙；磷酸三钙；乳酸钙；七水硫酸镁；一水硫酸镁；氧化镁；氯化镁；七水硫酸亚铁；一水硫酸亚铁；三水乳酸亚铁；六水柠檬酸亚铁；富马酸亚铁；甘氨酸铁；蛋氨酸铁；五水硫酸铜；一水硫酸铜；蛋氨酸铜；七水硫酸锌；一水硫酸锌；无水硫酸锌；氨化锌；蛋氨酸锌；一水硫酸锰；氯化锰；碘化钾；碘酸钾；碘酸钙；六水氯化钴；一水氯化钴；亚硒酸钠；酵母铜；酵母铁；酵母锰；酵母硒

3、表24我国允许使用的饲料添加剂品种目录（续）-1类别饲料添加剂名称饲料级酶制剂12类蛋白酶（黑曲霉，枯草芽孢杆菌）；淀粉酶（地衣芽孢杆菌，黑曲霉）；支链淀粉酶（嗜酸乳杆菌）；果胶酶（黑曲霉）；脂肪酶；纤维素酶（reesei木霉）；麦芽糖酶（枯草芽孢杆菌）；木聚糖酶（insolens腐质霉）；β-聚葡糖酶（枯草芽孢杆菌，黑曲霉）；甘露聚糖酶（缓慢芽孢杆菌）；植酸酶（黑曲霉，米曲霉）；葡萄糖氧化酶（青霉）饲料级微生物添加剂12种干酪乳杆菌；植物乳杆菌；粪链球菌；屎链球菌；乳酸片球菌；枯草芽孢杆菌；纳豆芽孢杆菌；嗜酸乳杆菌；乳链球菌；啤酒酵母菌；产朊假丝酵母；沼泽红假单胞菌饲料级非蛋白氮9种尿素；硫酸铵；液氨；磷酸氢二铵；磷酸二氢铵；缩二脲；异丁叉二脲；磷酸脲；羟甲基脲抗氧剂4种乙氧基喹啉；二丁基羟基甲苯（BHT）；丁基羟基茴香醚（BHA）；没食子酸丙酯防腐剂、电解质平衡剂25种甲酸；甲酸钙；甲酸铵；乙酸；双乙酸钠；丙酸；丙酸钙；丙酸钠；丙酸铵；丁酸；乳酸；苯甲酸；苯甲酸钠；山梨酸；山梨酸钠；山梨酸钾；富马酸；柠檬酸；酒石酸；苹果酸；磷酸；氢氧化钠；碳酸氢钠；氯化钾；氢氧化铵着色剂6种β-阿朴-8'胡萝卜素醛；辣椒红；β-阿朴-8'胡萝卜素酸乙酯；虾青素；β，β-胡萝卜素-4，4-二酮（斑蝥黄）；叶黄素（万寿菊花提取物）调味剂、香料6种（类）糖精钠；谷氨酸钠；5'肌苷酸二钠；5'鸟苷酸二钠；血根碱；食品用香料均可作饲料添加剂黏结剂、抗结块剂和稳定剂13种（类）α-淀粉；海藻酸钠；羧甲基纤维素钠；丙二醇；二氧化硅；硅酸钙；三氧化二铝；蔗糖脂肪酸酯；山梨醇酐脂肪酸酯；甘油脂肪酸酯；硬脂酸钙；聚氧乙烯20山梨醇酐单油酸酯；聚丙烯酸树脂Ⅱ其他10种糖萜素；甘露低聚糖；肠膜蛋白素；果寡糖；乙酰氧肟酸；天然类固醇萨洒皂角苷（YUCCA）；大蒜素；甜菜碱；聚乙烯聚吡咯烷酮（PVPP）；葡萄糖山梨醇

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