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1996年 4月 29日， 96/22/eec指令规定禁止销售施用于动物的反二苯代乙烯及其衍生物、盐和酯以及甲状腺素类物质；销售施用于其肉和制品拟供人类使用的动物的β-促生长素；禁止以任何方式对饲养或水产养殖动物施用具有甲状腺素、雌激素、雄激素或孕激素作用的物质和促生长素，以及镇静剂(氟派酮， azaperone)、β-兴奋剂(盐酸克伦特罗， clenbuterol)。
2．日本家禽禁止使用的药物有：克球粉(主要有效成份为二氯二甲基吡啶酚，类似药物有可爱丹、克球多、克球酚、氯羟吡啶、氯甲吡啶醇、氯吡醇、氯吡多、氯吡克、广虫灵、乐百克、三字牌球虫粉、球落)、尼卡巴嗪(nicarbazin，又名球虫净、球净，主要成份为双硝脲二甲嘧啶醇)、螺旋霉素、灭霍灵、喹乙醇(又名快育诺、倍育话、喹酰胺醇)、甲砜霉素、恶喹酸(喹恶酸)、氨丙啉(amprolium，安保乐、鸡宝-20、富力宝)、磺胺喹恶啉(sq)、磺胺二甲基嘧啶(sm2)、磺胺嘧啶(sd)、磺胺间甲基嘧啶(制菌磺)、磺胺-5-甲氧嘧啶(球虫宁)、万能胆素、前列斯汀、甲苯、苯酚类消毒药，以及含有磺胺喹恶啉成份的药物(球虫血痢散、克球仙、六旺白冠灵、伏球先锋、球痢杀、牧龙球帝、球康、点球)等。
3．美国从 1997年 8月 20日羟，禁止将氟喹诺酮和氨基糖苷类药物作为非限制性药物使用。近日，美国 fda公布了禁止在进口动物源性食品中使用的 11种药物名单，具体包括：氯霉素、克伦特罗、己烯雌酚、二甲硝咪唑、其它硝基咪唑类、异烟酰咪唑
(iprinidazolo)、呋喃西林、呋喃唑酮、磺胺类药、氟乙酰苯酮(fluoroquinolones)、糖肽(glycopetides)。
4．中国：禁止使用镇静安眠类药物、玉米赤霉醇(畜大壮、牛羊增肉剂)、乙烯雌酚、鸡宝-20、复方泰乐菌素、富力宝。 1997年农业部以 3号文公布禁止使用的药物有：类固醇激素(性激素、促性腺激素、同化激素)、催眠镇静药(安定、眠酮、氟派酮)、肾上腺素能药(异丙肾上腺素、多巴胺、β-肾上腺激动剂-盐酸克伦特罗)。毒鼠强(没命鼠、四二四)、氟乙酰胺类、平喘药(羟甲叔丁肾上腺素)、氯霉素、氨丙啉(amprolium)等也属于禁用范围。
5．香港《公众卫生(动物及禽鸟)(化学物残余)规例》规定禁止使用的 7种药物是：盐酸克伦特罗(clenbuterol)、沙丁胺醇(salbutamol)、氯霉素(chloramphenicol)、阿伏霉素(avoparcin)、己二烯雌酚(dienoestrol)、己烯雌酚(diethylstiboestrol)、己烷雌酚(hexoestrol)。
第一阶段(从 2024年 12月 31日起)实施管制的 10种药物是：磺胺类(sulfonamides)、四环素(tetracycline)、土霉素(oxytetracycline)、金霉素(chlortetracycline)、强力霉素(doxycycline)、羟氨苄青霉素(amoxycillin)、氨苄青霉素(ampicillin)、苄青霉素(benzylpenicillin)、邻氯青霉素(cloxacillin)、双氯青霉素(dicloxacillin)。
6．英国禁止在鸡、猪和火鸡中使用抗生素阿伏霉素(avilamycin，也称卑霉素)。 1971年作出限制青霉素、金霉素、土霉素、磺胺类和呋喃类药物作饲料添加剂。
1．美国近期，《美酮饲料纲要》中明确规定了在家禽饲料允许添加的药物共 32种，具体如下：氨丙啉、阿砷尼里克酸、亚甲基二水杨酸杆菌肽、杆菌肽锌、班伯霉素、氯四环素、氯甲羟吡啶、杀落抹净、乙羟喹啉、红霉素、氢溴常山酮、潮霉素-b、拉沙里霉素、林肯霉素、马杜霉素铵盐、莫能霉素、那宁素、那宁素/尼卡巴嗪、尼卡巴嗪、硝苯胂酸、新生霉素、制霉菌素、氧四环素、青霉素、双氯苄氨胍盐酸盐、洛克沙生、盐霉素、森杜拉霉素、磺氨间二甲氧嘧啶和二甲氧甲基苄胺嘧啶、泰乐霉素、弗吉尼亚霉素、球痢灵。美酮没有批准任何沙星类药物用于家畜和鱼类，仅批准恩诺沙星和沙拉沙星用于家禽，批准恩诺沙星、二氟沙星和马波沙星和奥比沙星用于伴侣动物。
2．香港《公众卫生(动物及禽鸟)(化学物残余)规例》允许使用但规定最高残留限量的 37种药物是：羟氨苄青霉素(amoxycillin)、氨苄青霉素(ampicillin)、杆菌肽(bacitracin)、苄青霉素(benzylpenicillin)、卡巴氧(carbadox)、头孢噻林(ceftiofur)、金霉素(chlortetracycline)、邻氯青霉素(cloxacillin)、多粘菌素(e colstin)、丹奴氟沙星(danofloxacin)、双氯青霉素(dicloxacillin)、二氢链霉素(dihydrotreptomycin)、二甲硝咪唑(dimetridazole)、强力霉素(doxycycline)、恩诺沙星(enrofloxacin)、红霉素(erythromycin)、氟甲喹(flumequine)、呋喃他酮(furaltadone)、呋喃唑酮(furazolidone)、庆大霉素(gentamycin)、伊维菌素(ivermectin)、交沙酶素(josamycin)、柱晶白霉素(kitasamycin)、林可霉素(lincomycin)、甲硝基羟乙唑(metronidazole)、新霉素(neomycin)、恶喹酸(oxolinic acid)、土霉素(oxytetracycline)、沙拉氟沙星(saranoxacin)、大观霉素(spectinomycin)、链霉素(steptomycin)、硫酰胺(sulfonamides)、四环素(tetracycline)、硫粘菌素(tiamulin)、甲氧苄氨嘧啶(trimethoprim)、泰乐菌素(tylosin)、维及霉素(virginiamycin)。
3．欧盟允许使用的饲料及抗生素为：莫能霉素(monensin)、盐霉素(salinomycin)、黄霉素(巴波霉素， flavomycin)、卑霉素(avilamycin)。另外，欧盟只批准恩诺沙星、氟甲喹、马波沙星和达氟沙星用于家畜，恩诺沙星、二氟沙星、氟甲喹和恶喹酸用于家禽，批准恩诺沙星、二氟沙星和马波沙星用于伴侣动物，批准沙拉沙星和恶喹酸用于鱼。
4．日本仅批准恩诺沙星、达氟沙星、奥比沙星、二氟沙星和恶喹酸用于家畜，批准用于家禽的有恩诺沙星、达氟沙星、氧氟沙星、马波沙星和恶喹酸，批准用于伴侣动物的有恩诺沙星和奥比沙星，批准用于鱼的有恶喹酸。
5．澳大利亚没有批准任何沙星类药物用于家畜、家禽和鱼类，只批准恩诺沙星用于伴侣动物。
6．加拿大仅批准恩诺沙星用于家禽和伴侣动物，但是禽用恩诺沙星在 1998年的市场上见不到。
1、维生素饲料添加剂它是由合成或提纯方法生产的单一或复合维生素。常用的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、B族维生素及氯化胆碱等。在肉牛来说，由于瘤胃微生物能够合成大多数B族维生素，如饲料供应平衡，一般不会发生此类维生素缺乏症。但维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等脂溶性维生素应另外补充。
2、微量元素饲料添加剂家畜常常容易缺乏的微量元素有铜、锌、锰、铁、钴、碘、硒等。一般制成复合添加剂进行添加。
使用时应注意三点：①严格控制添加剂量并注意混合技术，如果混合不匀，则会给生产带来损失；②必须考虑这些元素之间的相互关系，有的会产生拮抗作用，使利用率下降，从而起不到应有作用；③这些元素一般都是以含有该元素的盐类添加的，而这些盐类往往含有一定结晶水，使用时应注意干燥，密封保存。
3、氨基酸添加剂用于家畜饲料的氨基酸添加剂，一般是植物性饲料中最缺的必需氨基酸，如蛋氨酸与赖氨酸。
4、尿素为非蛋白氮物质，可添加于肉牛等反刍动物日粮中，用以对氮的补充。常用的有尿素、缩二脲、磷酸二氢铵、氯化铵等。
这类饲料添加剂本身在饲料中不起营养作用，但具有刺激代谢、驱虫、防病等功能。也有部分是对饲料起保护作用的。
1、抗生素饲料中添加少量抗生素，可起到防病抗病的作用。
2、助长剂具有促进生长，提高饲料利用率的作用。生长激素、雄激素、玉米赤霉醇、砷制剂、铜制剂等。
3、保护剂凡含油脂多的饲料，由于脂肪及脂溶性维生素在空气中极易氧化变质（尤其在高温季节会发生酸败），在饲喂肉牛这些物质时，会影响饲喂效果。故常常加入抗氧化剂予以保护。常用的抗氧化剂有丁基羟基苯甲醚、一丁基羟基甲苯、乙氧喹等。 还有防霉剂，如丙酸、丙酸钙等以及着色剂、调味剂等。
营养性饲料添加剂主要有维生素添加剂、微量元素添加剂和氨基酸添加剂。
（l）维生素添加剂：猪对维生素需要量很小，但其作用极为重要，主要是维持机体的正常代谢。其中维生素A主要调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢，具有保护皮肤和黏膜等作用；维生素D主要调节钙、磷代谢；维生素E具有促进性腺发育和生殖功能；维生素K可促进凝血酶原的形成，具有止血等作用；维生素B2可提高植物性蛋白质的利用率；胆碱有防治脂肪肝的作用；维生素C能增加对疾病感染的抵抗力，降低机体的应激反应。
（2）微量元素添加剂：养猪需要的微量元素主要有铜、锌、铁、锰、碘、钴、钼、硒、铬等元素。这些元素具有调节机体新陈代谢，促进生长发育，改善胴体品质，增强抗病能力和提高饲料转化率等综合功能。
（3）氨基酸添加剂：氨基酸是猪体合成蛋白质的主要成分。猪必需的氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸和苏氨酸等10余种。添加氨基酸主要作用是弥补饲料中氨基酸的不足，使其他氨基酸得到充分利用，从而节约大量的豆饼饼（粕）和鱼粉等优质蛋白质饲料，降低饲养成本。
非营养性饲料添加剂主要有保健助长添加剂、饲料品质保护添加剂和产品品质改良添加剂等。
（l）保健助长添加剂：该类添加剂可抑制病原微生物的繁殖，改善猪体内的某些生理过程，提高饲料利用率，促进猪的生长，增加养猪的经济效益。主要包括抗生素类添加剂和各种生长促进剂。
（2）饲料品质保护添加剂：由于饲料中某些成分暴露在空气中易被氧化，或在气温高、湿度大的环境中易于变质，通常在饲料中添加些抗氧化剂、防霉防腐剂，可有效地保护饲料品质。目前经常使用的抗氧化剂主要有以氧基喳琳、二丁基羟基甲苯、维生素C、维生素E等。防霉防腐剂主要有丙酸、丙酸钠和柠檬酸、柠檬酸钠等。
（3）产品品质改良添加剂：在养猪生产中使用的主要是一种促进瘦肉增长的添加剂，可提高胴体瘦肉率，改善猪肉品质，降低饲养成本。
（4）新型饲料添加剂：霉制剂无毒、无残留、无副作用，是优秀的新型促生长类饲料添加剂，常用的主要有淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、植酸酶等；微生态制剂是生物高技术促生长类添加剂，常用的主要有乳酸杆菌属、链球菌属、双歧杆菌属和酵母菌等；中草药以其独特的抗寄生虫的作用机理，不产生抗药性和耐药性，并可长期添加使用，如甘草、黄芪、大蒜、山楂等；有机酸类有延胡索酸、柠檬酸、乳酸、甲酸等；近年来发现和研制成功的新型饲料添加剂还有甜菜碱、氟石、麦饭石、稀土和未知因子等。
1.全价配合料(指营养价值全面的配合料)是由蛋白质饲料(如鱼粉、豆类及其饼粕...等)、能量饲料(如玉米、麦类等)、粗饲料(仅在低标准配合料中使用)和添加剂(除去动植物产品以外的添加物叫添加剂)四部分组成的配合料。
2.浓缩料：将全价料中的能量料全部或大部分去掉,就叫浓缩料；
3.添加剂预混料：添加剂包括三类：一为营养性添加剂(又分微量元素类、维生素类、氨基酸类)、药物添加剂(主要为防病促长)、一般添加剂(其中种类繁多如防霉剂、诱食增香剂等等)三类。由于用量少,作用大,但如不混匀,吃多了有毒害，故出售时都将上述添加剂用稀释剂(指无机物类如用作补钙用的石灰石粉等)或载体(指有机物质类如粗糠等)加以预先混合均匀后单独出售,故叫添加剂预混料，简称预混料。
4.配合饲料：凡根据饲养标准或商品饲料标准，用多种饲料原料,配合出来的饲料就叫配合饲料。包括全价配合料、浓缩料、添加剂预混料三类。用于蛋鸡的就叫蛋鸡配合料(全价的)或蛋鸡浓缩料....等等。
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