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鱼粉在猪饲料中起到什么作用

家畜饲料用于猪、鸡等动物的饲料，这些饲料需要含有高质量的蛋白质，尤其是幼龄的猪和鸡。因为幼龄动物处于生长旺盛期，对蛋白质的需求以及要求蛋白质中氨基酸比例较大，鱼粉作为动物蛋白，其中的氨基酸比例与动物所需的氨基酸最接近。

水产动物的饲料用于水产动物如鱼、蟹、虾等饲料蛋白质的主要原料。鱼粉与水产动物所需的氨基酸比例最接近，添加鱼粉可以保证水产动物生长较快。

毛皮动物的饲料用于一些毛皮动物如狐、貉等的饲料，毛皮动物大多是肉食性的，生长中对蛋白质的需求较大，优质鱼粉作为蛋白质原料是这些动物饲料原料的首选。

干物质中粗纤维的含量在18%以上的一类饲料，主要包括干草类、秸秆类、农副产品类以及干物质中粗纤维含量.为18%以上的糟渣类、树叶类等。

自然水分含量在60%以上的一类饲料，包括牧草类、叶菜类、非淀粉质的根茎瓜果类、水草类等。不考虑折干后粗蛋白质及粗纤维含量。

用新鲜的天然植物性饲料制成的青贮及加有适量糠麸类与益富源青贮剂，包括水分含量在45%~55%的半干青贮。

指干物质中粗纤维的含量在18%以下，粗蛋白质的含量在20%以下的一类饲料，主要包括谷实类、糠麸类、淀粉质的根茎瓜果类、油脂、草籽树实类等。

干物质中粗纤维含量在18%以下，粗蛋白质含量在20%以上的一类饲料，主要包括植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料等。

包括工业合成的或天然的单一矿物质饲料，多种矿物质混合的矿物质饲料，以及加有载体或稀释剂的矿物质添加剂预混料。

人工合成或提纯的单一维生素或复合维生素，但不包括某项维生素含量较多的天然饲料。

各种用于强化饲养效果，有利于配合饲料生产和贮存的非营养性添加剂原料及其配制产品。如各种抗生素、抗氧化剂、防霉剂、黏结剂、着色剂、增味剂以及保健与代谢调节药物等。

鱼粉在饲料中应该添加多少合适

适量添加鱼粉对鸡是有好处的，但要适量，要对照鱼粉的指标添加，但一定是纯正鱼粉，每百斤饲料加2-5斤鱼粉是最好的，不过饲料成本会增加很多。鱼粉是猪良好的蛋白质及必需氨基酸的来源，可促进生长，改善饲料利用率，特别在乳猪、仔猪阶段效果明显。生长育肥猪阶段鱼粉用量应适当控制，鱼粉用量太高会使胴体变软及有鱼臭味。鱼粉在猪饲料中的添加量建议为3%～5%。猪育肥日粮中不建议添加鱼粉。

1.饲料生产加工过程中：研磨，发酵，反应釜反应，加温烘干等工艺，会产生一定量的废气，废气为白色烟气，烟气湿度较高，其中具有刺激性气味和一定的饲料研磨烟尘，主要成分是氨氮物，CO2，硫化物，无量纲。饲料废气通过引风机抽出，由引尘罩管道进入除尘降温除湿设备预处理后，再进入UV光解除臭设备内，在高能紫外线照射下，使挥发性有机物（VOCs）化学键开环和断裂等多种反应（光化学反应），降解转变成CO2，H2O等低分子化合物；一方面利用高能紫外光照射空气中的氧气生成臭氧，臭氧吸收紫外线生成氧自由基和氧气，氧自由基与空气中的水蒸气作用生成羟基自由基，一种更强的氧化剂，与醇、醛、羧酸等有机废气，彻底氧化为水、二氧化碳等无机物。另外，未吸收紫外线的臭氧也是一种强氧化剂，与一些有机废物接触后将其氧化生成水、二氧化碳等无机物。

2.鱼粉是一种常见的添加剂，在使用素食饵时，经常会加入一定的鱼粉来进行增加诱鱼效果。因为鱼粉是由鱼肉，以及鱼骨碾磨组成，对于鱼类的诱惑力较强，鱼粉可以直接搭配红薯粉和黄豆粉使用，制作的过程不能过于繁琐，直接将红薯煮熟捏成泥，黄豆粉和鱼粉炒熟之后混合在一起揉成合适的状态就可以了，鱼粉制作好之后，一般可以用玻璃瓶或塑料瓶密封保存好，里面放上干燥剂和除氧剂，防止鱼粉吸潮变质，放在冰箱里面保存。

如何打造质量稳定的无鱼粉配方猪饲料

1饲料粒度等外观改变，加鱼粉的饲料颜色较深，呈黄褐色，替代后颜色变浅，饲料发碎、干，“冒烟儿”；这个可通过加油1-2kg解决。

2氨基酸平衡，以可消化氨基酸比例为参照更好一些，而不是单纯地添加合成氨基酸；

3钙磷及其它微量元素，曾有文章表明，鱼粉中的钙磷及矿物质微量元素吸收率均高，因为这些元素均以有机态存在，所以建议在替代鱼粉时，加一些有机微量并补足钙磷水平；

4维生素A、维生素D3及其它维生素：这些组分在植物性饲料原料是比较欠缺的，特别是维生素A、维生素D3、维生素B12,需要额外添加。 ω-3脂肪酸也无从补充，所以有人说，鱼粉不可不加，即使一吨料中只加5千克，也比不加好——这反映了鱼粉不可完全替代的特性。

如何自配猪饲料

一. 5～10kg：玉米54%、细米糠5.94%、优质鱼粉5%、豆粕31%、磷酸氢钙1.2%、石粉（又称钙粉，即烧石灰的矿石研成的粉）0.7%、盐0.16%、添加剂2.0%（包括每kg料中加入微量元素的原料：硫酸亚铁748mg、硫酸锌477mg、硫酸铜26mg、硫酸锰12.8mg、碘酸钾0.26mg、亚硒酸钠0.57mg以及各种维生素：维生素A 2276国际单位、维生素D 228国际单位、维生素E 11国际单位、维生素K 2.2mg、维生素B1 1.3mg、维生素B2

3.1mg、烟酸23mg、泛酸13.4mg、生物素0.11mg、叶酸0.68mg、维生素B12 23微克和防病促长药物喹乙醇100mg。另加柠檬酸1%、复合消化酶制剂（按说明书加）、调味剂（如化十香、隹美香等按说明书加）。不足2.0%,用玉米补足)。

注：①为海产鱼粉。如为淡水鱼,则要补足食盐（5～10kg阶段食盐量为0.26%,10～20、20～60kg均为0.23%,60～90kg为0.25%）。②豆粕要略炒一下,九成熟。为膨化豆粕则不炒。

为防止各种微量元素对各种维生素的破坏，微量元素与维生素要先分开再用配方中的少量玉米分别粉碎，然后合起来再对它们实行逐级稀释。方法是先将1/3基础粉料加到被粉碎的添加剂中,并搅拌均匀；然后又加1/3基础粉料，又搅拌均匀，最后又加1/3基础粉料并搅匀，即可饲喂。方法不能相反，即不能将添加剂加入到所有基础粉料中去搅拌混匀，因这样作，是不易将添加剂混合均匀的。而添加剂如混不匀，吃多了有毒,所以必需混匀。

如添加剂自已配不全,可买市场上已配制好的。稀释法同上。

二10～20kg：玉米53%、细米糠10.41%、优质鱼粉4%、豆粕23%、麦麸6%、磷酸氢钙1.1%、石粉0.35%、盐0.14%、添加剂2.0%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁400mg、硫酸锌358mg、硫酸铜20mg、硫酸锰9.4mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠0.85mg以及各种维生素：维生素A 1718国际单位、维生素D 197国际单位、维生素E 11国际单位、维生素K2.9mg、维生素B1 1.1mg、维生素B2

2.9mg、烟酸18mg、泛酸10.8 mg、生物素0.1mg、叶酸0.59mg、维生素B12 15微克和防病促长药物喹乙醇100mg。不足2.08%,用玉米补足)。

三.20～60kg：玉米53%、细米糠10%、优质鱼粉2%、豆粕16%、麦麸15%、磷酸氢钙1.5%、石粉0.23%、盐0.19%、添加剂2.08%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁564mg、硫酸锌505mg、硫酸铜19mg、硫酸锰6.8mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠1.0mg以及各种维生素：维生素A 1230国际单位、维生素D 189国际单位、维生素E 10国际单位、维生素K2.5mg、维生素B1 1mg、维生素B2

2.5mg、烟酸13mg、泛酸10 mg、生物素0.09mg、叶酸0.57mg、维生素B12 10微克和防病促长药物黄霉素20mg。不足2.08%,用粗糠补足)。

玉米40%,稻谷18%,炒黄豆15%,炒葫豆15%,炒碗豆8.9%,骨粉1.5%、食盐0.23%、添加剂1.37%。（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁564mg、硫酸锌505mg、硫酸铜19mg、硫酸锰6.8mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠1.0mg以及各种维生素：维生素A 1230国际单位、维生素D 189国际单位、维生素E 10国际单位、维生素K2.5mg、维生素B1 1mg、维生素B2

2.5mg、烟酸13mg、泛酸10 mg、生物素0.09mg、叶酸0.57mg、维生素B12 10微克和防病促长药物黄霉素20mg）。

四.60～90kg：①玉米54%、稻谷9%、鱼粉1%、豆粕12%、麦麸20%、磷酸氢钙1%、石粉0.4%、盐0.24%、添加剂2.36%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁462mg、硫酸锌413mg、硫酸铜16mg、硫酸锰7.8mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠0.96mg以及各种维生素：维生素A 1225国际单位、维生素D 118国际单位、维生素E 10国际单位、维生素K2.1mg、维生素B1 1mg、维生素B2

2.1mg、烟酸9mg、泛酸10 mg、生物素0.09mg、叶酸0.57mg、维生素B12 10微克和防病促长药物黄霉素20mg。不足2.36%,用粗糠补足)。

②玉米40%、稻谷24%、统糠0.45%、炒黄豆9%、炒葫豆12%、炒碗豆11%、骨粉1.3%、添加剂2%（同上）

①玉米65.21%、次粉13％、麦麸 3％、稻谷5％、鱼粉1％、豆饼9％、磷酸氢钙1.7%、石粉0.8%、食盐0.3％、添加剂1%。本方含消化能3.22兆卡/kg、粗蛋白12.82%、钙0.75%、总磷0.6%。与标准比较,消化能低0.18兆卡/kg。（粗蛋白略高，适于年轻母猪或产仔数多的母猪）

标准的妊娠母猪的微量元素与维生素添加量：每kg料中需加硫酸铜21mg、碘酸钾0.24mg,、硫酸亚铁410mg,、硫酸锰63mg、亚硒酸钠0.51mg、硫酸锌230mg,。维生素A 4000IU,维生素D 200 IU,维生素E 44 IU,维生素K 0.5mg，生物素0.2mg,胆碱1.25克，叶酸1.3mg,可利用尼克酸10mg，泛酸12mg，维生素B2 3.75mg，维生素B1 1.0mg,维生素B61mg，,维生素B12 15微克。

②豆粕10%、玉米29%、统糠25%、稻谷20.27%、小麦麸皮12%、骨粉1%、磷酸氢钙0.9%、食盐0.32%、添加剂1.5%。本配方含DE2.9兆卡/kg、CP12%。

标准的添加剂配方：每kg料中需加硫酸铜21mg、碘酸钾0.24mg,、硫酸亚铁410mg,、硫酸锰63mg、亚硒酸钠0.51mg、硫酸锌230mg,。维生素A 2000IU,维生素D 200 IU,维生素E 44 IU,维生素K 0.5mg，生物素0.2mg,胆碱1.00克，叶酸1.3mg,可利用尼克酸10mg，泛酸12mg，维生素B2 3.75mg，维生素B1 1.0mg,维生素B61mg，,维生素B12 15微克。

标准的添加剂配方：每kg料中需加硫酸铜21mg、碘酸钾0.24mg,、硫酸亚铁410mg,、硫酸锰63mg、亚硒酸钠0.51mg、硫酸锌230mg,。维生素A 4000IU,维生素D 200 IU,维生素E 44 IU,维生素K 0.5mg，生物素0.2mg,胆碱1.25克，叶酸1.3mg,可利用尼克酸10mg，泛酸12mg，维生素B2 3.75mg，维生素B1 1.0mg,维生素B61mg，,维生素B12 15微克。（标准与妊娠母猪完全相同）

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