本篇文章给大家谈谈棉籽粕含有什么有害成分,以及棉粕和棉籽粕的区别对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
1、菜粕是以油菜籽为原料,经过提油后的产物。压榨取油后得到菜子饼,浸提或预榨浸提后得到菜粕。
2、棉粕是棉籽经过压榨取油后得到棉饼,在经过浸提工艺将里面的残油分离出来后得到的一种微红或黄色的颗粒状物品。
1、菜粕的粗蛋白含量在34%-38%之间,特点是蛋氨酸含量高(仅次于芝麻饼、粕),赖氨酸含量亦高。而精氨酸含量低,是饼、粕饲料中含量最低的。菜籽粕的有效能值偏低(淀粉含量低、菜籽壳难以消化利用)。矿物质中,钙和磷的含量均高,硒和锰的含量亦高。特别是硒的含量是常用植物饲料中最高的。
2、棉粕蛋白质含量一般为44.32%,仅次于豆粕的蛋白质含量48%,而高于菜籽粕的蛋白质含量36.04%。精氨酸含量高达3.6%-3.8%,而赖氨酸含量仅有1.3%-l.5%,只有豆粕的一半。
1、国内油菜籽压榨菜油和菜粕,压榨率大约为的60%菜粕和35%的菜油。
2、目前国内棉籽压榨棉籽油和棉粕,压榨率大约为39%-42%的棉粕和12%左右的棉籽油。
1、菜粕菜籽中含有硫葡萄糖苷、芥酸、单宁、皂角苷等不良成分,其中主要是硫葡萄糖苷。硫葡萄糖苷本身无毒,但在一定温度和水分条件下,经过菜籽本身含有的芥子酶的酶解作用而产生异硫氰酸酯、唑烷硫酮和腈类等有害物质。这些物质可引起甲状腺肿大,从而造成动物生长速度下降,繁殖力减退。单宁则妨碍蛋白质的消化,降低适口性。而芥酸阻挠脂肪代谢,造成心脏脂肪蓄积及生长受到抑制。欢迎关注:高效养牛,公众号。使用前需进行一定的脱毒处理,并且使用时要加以限制,具体喂量应根据菜粕中有害成分含量而定。经过脱毒处理的菜籽粕喂量可以加大,而“双低”油菜籽生产的菜粕喂量要受限制。同时,应结合菜粕的氨基酸组成特点,适当搭配其它饼粕。
2、棉籽中含有对动物有害的棉酚及环丙烯脂肪酸,尤其是棉酚的危害很大。在制油过程中,由于蒸炒,压榨等热作用,大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚,结合棉酚在动物消化道内不被动物吸收,故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼、粕及油品中,这部分游离棉酚对动物毒性较大,尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长,可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降,甚至导致死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。由于棉籽饼、粕中游离棉酚对动物有害, 在使用棉饼、粕时,要根据饲喂对象及饼粕中游离棉酚的含量加以限量。反刍家畜在有优质粗料及多汁青料的情况下,棉籽饼、粕的用量不受限制,不会造成中毒。对单胃动物要限制喂量,最好使用经过脱毒处理的棉籽饼粕。同时,使用棉籽饼、粕配制饲粮要注意氨基酸平衡,尤其是棉籽饼、粕的赖氨酸含量低,且利用率差,应注意添加赖氨酸。
1、菜粕主要用于禽畜饲料的添加成分。主要用于肉牛、奶牛、生猪、鸡以及鱼等的饲料中。由于菜粕中存在抗营养物质,影响动物对蛋白质的吸收,因此菜粕要用作饲料前必须进行脱毒处理。在实际应用中主要用于禽畜饲料的添加成分。牛对无毒菜粕的适应性比猪和家禽更强一些。常规油菜粕也可用作饲料,但用量不宜过多。另外菜粕还可用于制作肥料和酱油。
2、目前棉粕的用途主要是用来配制饲料用于禽畜饲料的添加成分,其他的用途几乎没有。与豆粕相比,棉粕的特征主要表现三个方面:一是蛋白含量低,二是价格低,三是具有一定毒性和高热量。由于毒性这一局限性的存在,所以其在饲料的配比的量上就有了上限。
近年来菜粕年产量将近1000万吨,消费量在830多万吨。棉粕年产量比较少,年均在500万吨左右。
养牛的都知道,这两年用棉籽饼喂牛的特别多,有不少养殖户投喂的比例特别高,甚至超过了百分之三十。殊不知,这种饲养方法很容易导致牛中毒,这是养殖户们所不希望看见的。如果是希望通过棉籽饼给牛补充营养,我们还是建议使用牛羊舔砖。如果想要预防牛棉籽饼中毒,应注意防范下面二个问题: 1、不用连续给牛投喂棉籽饼应该间隔开来,比如,喂半个月停半个月,使牛体内蓄积的棉籽饼毒素能够顺利排出,以防积少成多导致牛中毒。 2、棉籽饼本身对牛好处多多,但是不宜过量食用,把饲喂比例控制在百分之十五以内即可。
棉籽饼是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼,预榨浸提或直接浸提后的称粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼。
棉籽饼、粕的营养价值相差很大,影响棉籽饼、粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。完全脱壳的棉仁制成的棉仁饼、粕粗蛋白质可达40%,甚至高达44%,与大豆饼的粗蛋白质含量不相上下;而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽饼粗纤维含量达16%-20%,粗蛋白质仅20%-30%。而不同取油方法由于饼、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量有一定的差异。
一般饼的脂肪含量高,有效能值高,粗蛋白质含量较低;粕中脂肪含量低,有效能值低,粗蛋白质含量高;而农村小型压榨机或液压法生产出的土榨饼,由于含壳量大,甚至不经蒸炒或蒸炒不充分,脱油率很低,饼中脂肪含量高,粗纤维含量高而粗蛋白质含量低。
棉籽饼、粕蛋白质组成不太理想,精氨酸含量高达3.6%-3.8%,而赖氨酸含量仅有1.3%一l.5%,只有大豆饼、粕的一半。蛋氨酸也不足,约0.4%。同时,赖氨酸的利用率较差。故赖氨酸是棉籽饼、粕的第一限制性氨基酸。饼、粕中有效能值主要取决于粗纤维含量,即饼、粕中含壳量。维生素含量受加热损失较多。矿物质中含磷多,但多属植酸磷,利用率低。棉籽中含有对动物有害的棉酚及环丙烯脂肪酸,尤其是棉酚的危害很大。棉酚主要存在于棉仁色素腺体内,是一种不溶于水而溶于有机溶剂的黄褐色聚酚色素。在制油过程中,由于蒸炒,压榨等热作用,大部分棉酚与蛋白质、氨基酸结合而变成结合棉酚,结合棉酚在动物消化道内不被动物吸收,故毒性很小。另一部分棉酚则以游离形式存在于饼、粕及油品中,这部分游离棉酚对动物毒性较大,尤其单胃动物过量摄取或摄取时间较长,可导致生长迟缓、繁殖性能及生产性能下降,甚至导致死亡。幼小动物对棉酚的耐受能力更低。游离棉酚的中毒量与饲粮中蛋白质水平、亚铁离子水平及钙离子水平有关。而饼、粕中游离棉酚的含量与制油方法及制油过程中的加热程度有很大关系。
由于棉籽饼、粕中游离棉酚对动物有害, 在使用棉饼、粕时,要根据饲喂对象及饼、粕中游离棉酚的含量加以限量。反刍家畜在有优质粗料及多汁青料的情况下,棉籽饼、粕的用量不受限制,不会造成中毒。对单胃动物要限制喂量,最好使用经过脱毒处理的棉籽饼、粕。其脱毒方法很多,如水煮法、硫酸亚铁处理法、碱处理法、浸提法等。其中以硫酸亚铁法最简单,脱毒效果亦好。肉用鸡饲料应少用含壳多的棉籽饼、粕,以免影响生长,鸡对棉酚的耐受力高于猪,但蛋用鸡饲喂棉籽饼、粕会造成鸡蛋在贮存期间发生变色反应,即蛋白呈现粉红色,蛋黄呈现绿黄或暗红及斑点状。种畜苗应避免使用,以免影响繁殖性能。同时,使用棉籽饼、粕配制饲粮要注意氨基酸平衡,尤其是棉籽饼、粕的赖氨酸含量低,且利用率差,应注意添加赖氨酸。
农村育肥牛专业户用棉籽饼喂牛十分普遍,有的农户饲料中棉籽饼的含量达到了30%,由于使用过量或方法不当,使牛中毒的病例时有发生。因此应注意以下几点:
一、适量饲喂棉籽饼质优价廉,蛋白质含量高等,不失为一种好饲料,但饲料中的含量不宜过多,一般不超过15%为好,否则易中毒。
二、脱毒处理较为简单的一种处理方法是将棉籽饼在清水中浸泡1小时,然后放入锅中蒸煮,煮沸1小时后捞出,晾凉后饲喂。煮棉籽饼的水应倒掉,不要喂牛。
三、间隔使用由于棉籽饼是蓄积中毒,最好是间隔使用,如喂半月停半月,使体内蓄积的毒素排出,以防中毒。
四、治疗牛中毒后要立即停喂棉籽饼,用0.3%~0.5%高锰酸钾溶液或2%的碳酸氢钠溶液1000~2000毫升进行洗胃。洗胃后,可灌服硫酸钠500克或石腊油1000毫升,以加快毒素的排除。另外可根据病情进行输液,强心、消炎、保肝等对症治疗。
我国饲料标准尚无棉籽粕的质量标准。饲料用棉籽饼的质量标准(GBl0378-89)依质量分为三级。标准中没有具体规定游离棉酚的含量。但饲料卫生标准规定棉籽饼中游离棉酚含量应在1200毫克/千克以下。
棉籽饼粕是提取棉籽油后的副产品,一般含有32%~37%的粗蛋白质,氨酸和蛋氨酸含量均较低,分别为1.48%和0.54%,精氨酸含量过高,达3.60%~3.80%。在牛饲粮中使用棉籽饼粕,要与含精氨酸少的饲料配伍,可与菜籽饼粕搭配使用。棉籽饼粕在瘤胃内降解速度较慢,是奶牛和肉牛良好的蛋白质饲料来源,奶牛日粮中适量使用还可提高乳脂率。
但由于棉籽饼粕中含有一种有毒物质棉酚,对动物健康有害。作为主要的蛋白质饲料,长期用棉籽饼粕喂牛时,需对棉籽饼粕进行脱毒处理。常用去毒方法如下:
1.取草木灰或生石灰适量加入100千克清水中搅拌均匀,沉淀后取上清夜浸泡棉籽饼,饼液比例为2:1,浸泡24小时后再用清水滤液3~4遍,即可饲用。
2.在每百公斤土榨棉籽饼中加硫酸亚铁1.2~1.5千克,机榨粕只需加0.15~0.2千克,再以适量清水浸泡4~6小时,就可饲喂。
3.用2%的碳酸氢铵或1%的尿素溶液均匀喷洒在棉籽饼粉上充分拌匀,当饼粉中含水量达15%时为宜,然后用塑料薄膜密封闷24小时,即可饲用。
4.用15%的纯碱溶液24千克喷洒在100千克棉籽饼粕上,充分拌匀用塑料薄膜密封闷5小时,然后蒸50分钟晾干;也可用浓度为1%的氢氧化钠溶液浸泡3~4小时后沥去溶液,用清水冲洗干净,晾干。110℃的高温下蒸煮3~5分钟。
虽然瘤胃微生物可以降解棉酚,使其毒性降低,但也应控制日粮中棉籽饼粕的比例。在母牛干奶期和种公牛日粮中,不要使用棉籽饼粕;犊牛日粮中可少量添加;成年母牛日粮中,棉籽饼粕的添加量一般不超过精料的20%;在架子牛育肥日粮中,棉籽饼粕可占精料的60%。[1]
1、棉籽饼、粕是棉籽榨油后的副产物。压榨取油后的称饼,预榨浸提或直接浸提后的称粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称棉仁饼、粕。
2、棉籽饼、粕的营养价值相差很大,影响棉籽饼、粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。完全脱壳的棉仁制成的棉仁饼、粕粗蛋白质可达40%,甚至高达44%,与大豆饼的粗蛋白质含量不相上下;而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽饼粗纤维含量达16%-20%,粗蛋白质仅20%-30%。而不同取油方法由于饼、粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量有一定的差异。一般饼的脂肪含量高,有效能值高,粗蛋白质含量较低;粕中脂肪含量低,有效能值低,粗蛋白质含量高;而农村小型压榨机或液压法生产出的土榨饼,由于含壳量大,甚至不经蒸炒或蒸炒不充分,脱油率很低,饼中脂肪含量高,粗纤维含量高而粗蛋白质含量低。
3、棉籽粕是一种优良的蛋白饲料资源,其产量大营养丰富,含色氨酸、蛋氨酸丰富,维生素含量也较高,赖氨酸是其第一限制性氨基酸,维生素A、D较少。游离棉酚含量和棉籽壳的含量是决定其利用能量和蛋白质含量的主要因素,蛋白质含量越高,游离棉酚含量和棉籽壳的含量越低,其棉籽粕的品质就更优。近年来,随着加工设备和工艺水平的全面提高,使棉籽粕中棉籽壳的含量大量减少,,因游离棉酚是存在于棉籽壳中的,这样就使棉籽粕的饲用价值又提高了。
4、由于我国蛋白饲料资源的日趋紧俏,豆粕自给量不足50%,大部分靠进口,棉粕深层次的开发利用与价值的提升会得到有识之士的重视与开发。
5、我国棉粕行业的特征与食用油不同,棉粕属于一种生产资料,这种产品的特征有两点:一是大批量销售;二是主要客户是企业与养殖户。这就决定了这一产品市场形势的变化对价格的反应格外敏感,加上棉粕加工业只是国内农副产品加工业链中普通一环,所以能对其市场变化产生影响的因素会很多,其上家要受到棉花种植面积、棉籽的供求等方面因素的影响,其下家受到饲料行业的景气与否、养殖业的兴衰等因素的影响。
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