大家好，今天来为大家解答炒熟的大豆能代替豆粕吗这个问题的一些问题点，包括炒熟的黄豆可以替代鸡饲料中的豆饼吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
1、养鸡冷知识：大豆喂鸡有讲究，不小心就会要了鸡的命
2、在很多养鸡场，鸡饲料成分都包含有黄豆成分，黄豆喂鸡成本较高，一般养殖场都是采用豆饼（炸过油）或者是豆粕代替，用黄豆喂鸡能够明显让鸡增肥，是非常好的鸡饲料，只是在以前农村家庭中，缺吃少穿的年代，用亩产不过几十斤的黄豆来喂鸡，略显奢侈，这才是不用黄豆喂鸡的最重要原因。
3、其实黄豆喂鸡并不是直接喂鸡，而是经过必要的加工之后才能成为鸡饲料。为什么不能用生黄豆喂鸡呢？
4、很多人说是因为黄豆遇水膨大，会把鸡胀死，这种说法难以站住脚，我们都知道黄豆主要成分是蛋白质、淀粉等物质，用水泡黄豆也并不能让黄豆膨大多少，只是摄入过多黄豆会造成消化困难的情况，这是因为黄豆含有蛋白质比玉米、小麦等其他种子比例要大得多，就跟吃了相同重量的肉类和馒头，但是肉类要扛饿，这其中的原理是一样的。
5、真实的原因是因为生的黄豆含有两种对鸡有害的物质，一种是胰蛋白酶抑制因子，这种因子能够抑制胰蛋白酶的活性，减少蛋白质的分解和吸收，对鸡来说就是吃了不消化，黄豆一直存在于自己的身体内，造成消化不良。第二种是植物性血激素，这种激素能够引起血管内红细胞凝集，造成血栓，同时能够引起肠粘膜拉伤以及胃肠道发炎，进一步造成消化功能的障碍，最直接的结果就是造成鸡拉稀，严重的可能会造成鸡的死亡。
6、鸡也是有记忆力的，如果吃生黄豆造成了拉肚子，难受，甚至是面临死亡威胁这些不“美好”的记忆，那么下次就不会再吃了。这里的生黄豆不仅是指黄豆粒，如果是生的黄豆磨成的粉或者是压成的饼也会造成同样的效果，所以那些妄图磨碎黄豆夹杂其他食物喂鸡的朋友们，要三思而后行。
7、如果不小心喂食鸡吃到了生的黄豆，造成鸡的拉稀该怎么办？三步走即可解除鸡的不良反应，第一清除喂鸡的饲料中的所有生的黄豆，并将饲料槽内的饲料清理干净，第二喂食鸡其他饲料，如果不想扔掉生黄豆，可以对黄豆进行加工再行喂养。第三，每只鸡喂养食母生半片，每天喂养两次，连续喂养三天即可，如果三天之后症状仍然出现，可以喂食少量土霉素，直至痊愈。
8、开头我们提到黄豆喂鸡的例子有很多，那么黄豆到底怎么处理才能制作成饲料对鸡进行喂食呢？
9、其实在实际的操作过程中，采用最多的黄豆处理方式，就是热处理法，就是用炒的方法，把黄豆炒熟，然后榨油，剩下的豆饼能够直接跟饲料的其他成分进行混合对鸡进行饲养，但是没有经过炒的黄豆也能够榨油，所以在选择豆饼进行喂养的时候，要事先了解自己的豆饼是否经过热处理。除了炒之外，经过煮、蒸汽处理、微波处理、烤、膨化等多种方法，也能够对黄豆进行有效的处理，“杀死”其中的胰蛋白酶抑制因子以及植物性血激素。
10、大豆蕴含着丰富的营养，采取正确的处理方式，对大豆进行加工，成为鸡饲料的一部分，对鸡的生长具有非常重要的积极作用。
大豆是一种优良的植物蛋白源，经过压榨或浸提后的豆粕含有44%左右的粗蛋白，多种矿物质和维生素，且氨基酸含量较为平衡，营养价值较高，因而成为畜禽日粮中最常用的蛋白质饲料。
大豆热处理时间(0～18min),粗蛋白质和氨基酸的回肠表观和真消化率均显著提高(线性效应,P<0.01)。生大豆的粗蛋白质和氨基酸的消化率显著低于普通豆粕和去皮豆粕(P<0.01),但普通豆粕与去皮豆粕间差异不显著(P>0.05)。
大豆胚芽粉可以代替豆粕。1、大豆胚芽粉纯天然大豆制品，其颜色、粗纤维含量和豆粕基本一致，作为豆粕的替代品不会影响到饲料的颜色、硬度及光泽度。2、将大豆胚芽粉使用在牛、羊等牲畜的饲料配方中，可等量代替40%的豆粕或花生粕，肉料比可降低0.02%，且不会对出栏时间造成影响。3、将大豆胚芽粉使用在蛋鸡、蛋鸭的饲料配方中，可等量代替20%的豆粕或花生粕，使用后不会影响到每日的产蛋总量。
1、大豆胚芽粉可以代替豆粕。大豆胚芽粉是一种纯天然大豆制品，其颜色、粗纤维含量基本与豆粕一致，按一定比例可作为豆粕（或花生粕）的替代品，而且不会影响到饲料颗粒的颜色、硬度、光泽度。
2、配合使用大豆胚芽粉可以降低饲料成本，提高养殖效益，将其使用在牛、羊、兔等牲畜的饲料配方中，可等量代替40%的豆粕或花生粕（全价饲料的5-10%），肉料比可降低0.02%，且不会影响到出栏。
3、将大豆胚芽粉使用在肉鸡、蛋鸡、肉鸭、蛋鸭的饲料配方中，可等量代替20%的豆粕或花生粕（全价饲料的2-3%），使用后料肉比、料蛋比有所下降，但每日的产蛋总量不会发生变化。
（1）属于大豆营养物质的主要所在部位，主要提供大豆中的各种活性物质，比如大豆异黄酮等。
（2）辅以小麦胚芽粉，配以乳糖、低聚异麦芽糖等材料制成，富含维生素群和多种氨基酸，比如维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素、各种微量元素。
（1）也叫“大豆粕”，属于从大豆中提取豆油后得到的副产品，按照提取方法可分为一浸豆粕、二浸豆粕。
（2）以浸提法提取豆油后的副产品称为一浸豆粕；先压榨取油，再经过浸提取油后所得到的副产品称为二浸豆粕。
1、大豆粉是指大豆经油炸后磨成的粉末，含有大量的食物纤维。这不是普通的粉末。这是一种很有营养的食物，可以加到汤或蛋糕里。
2、豆浆粉是以大豆为原料，经干燥、去皮、发芽（低嘌呤）、细磨、除渣、除臭、酶杀等步骤制成的一种方便、健康、营养、方便的速食饮料。
1、豆粕：大豆中的大豆蛋白和大豆甾醇能显著改善和降低血脂和胆固醇，从而降低心血管疾病的发生几率；大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能保持血管弹性，加强大脑，防止脂肪肝的形成；大豆还富含钙质，对更年期骨质疏松症也有疗效；吃大豆有利于皮肤干燥，粗糙的皮肤和干性头发有助于改善皮肤新陈代谢，促进身体解毒。
2、豆浆粉：能强身健体。每100克豆浆含有4．5克蛋白质、1．8克脂肪、1．5克碳水化合物、4．5克磷、2．5克铁、2．5克钙、维生素、核黄素等，有利于强身健体。女性应以喝豆浆为主，辅以牛奶，这样能起到更好的保健作用。预防糖尿病、高血压、冠心病、中风、癌症、支气管炎、衰老、痴呆、便秘和肥胖。
1、大豆粉含有植物蛋白和纤维素。
2、豆浆粉的主要成分是植物蛋白。
参考资料来源：百度百科——黄豆粉
参考资料来源：百度百科——豆浆粉
1、炒熟的黄豆和豆饼所含的营养成分不同，豆饼是大黄豆榨油后的副产物，而炒熟的黄豆油脂还保留在黄豆中。
2、豆饼中含有有害物质抗胰蛋白酶，可致甲状腺肿大。炒熟的黄豆中由于加热，抗胰蛋白酶被破坏，失去有害作用。
3、如果使用炒黄豆代替鸡饲料中的豆饼，可以适当的调整一下使用比例。
3、无论是豆饼还是炒熟的黄豆，在鸡饲料中所占的百分比最好不超过20%，要注意补充维生素、钙、磷等物质，不能单一使用豆饼或炒熟的黄豆。豆饼使用时要经过加热处理，驱除抗胰蛋白酶等有害物质的毒性。
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