各位老铁们好，相信很多人对大豆粕在猪饲料中的作用都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大豆粕在猪饲料中的作用以及豆粕喂猪有什么好处的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

猪吃豆粕好还是饲料好

1、我们都知道，大豆是猪饲料的主要成分之一，而且很多卖家都会告诉我们，豆粕的含量越高对于猪的生长越有好处，但是不好的一点是豆粕的含量增加的同时价钱也会增加，这样养殖的成本就上去了。尤其是今年，我们又和美国发生了贸易战，虽然已经斗争了很久，但是现在还是处于白热化的阶段，而我们的大豆主要就是从美国进口的，所以就导致了大豆价格的直线飙升，但是我们在养猪的过程中真的需要那么大量的豆粕吗？或者说是大豆的含量越多猪就会长得更好吗？

2、其实之前都有一个研究所研究过这样的一个课题，把同样品种的猪分成两圈，在平时喂养的过程中，除了饲料中豆粕的含量不同以外，其他条件都一样，经过一段时间后再比较两个猪圈中的猪体重的变化，发现其实豆粕含量较低的那边反而是略胜一筹，虽然这个时间并不是那么的严谨，但是在一定程度上面也说明了一些问题。在平时的养殖过程中，其实是没有必要刻意的去使用豆粕含量高的饲料的。

3、其实现在有很多的养殖场都已经注意到了这个问题，所以现在每隔一段时间就会出来一些新的养殖方式，而且现在的饲料的种类也有很多了，比如说青饲料被越来越多的人所接受。不过虽说豆粕的需求量不需要那么大，但也是无法缺少的，当下的这个情况是我们需要找到豆粕的替代品，来降低猪场的成本。

低温豆粕能不能做猪饲料

豆类都需要发酵以后才能喂猪。因为豆类中含有抗营养因子，很多营养成分不被消化吸收，猪饲喂以后容易拉稀。

使用康源绿洲如金em菌能够将豆粕、玉米粉、麦麸、动物粪便、秸秆、泔水、花生壳、棉籽壳、各种饼粕、糟粕等将其密封发酵称为饲料。经过康源绿洲如金em菌种发酵而得的饲料营养更全面，优点也很多，主要表现在以下几点：

1、降低饲养成本。经微生物饲料EM菌种发酵后的能量饲料可转化成了菌体蛋白饲料，用该发酵物料配制全价料，可减少50%左右的蛋白质饲料的用量，可不用豆粕鱼粉，从而大大降低饲养总成本。省本又赚钱。

2、提高饲料利用率。饲料发酵剂中所含的功能强大的微生物菌群能捣毁饲料原料中坚韧的植物细胞壁，将纤维素、果胶质等难以降解的“大分子”物质转化为单糖和寡糖等“小分子”物质，并生成多种有机酸、微生素、生物酶、氨基酸及其他多种未知生长因子，大大提高了所发酵物料的营养水平和消化利用率，使动物“食而不化”，“食不长肉”的现象得到彻底改观。

3、提高饲料适口性。发酵后的产物呈金黄色泽，手感滑爽，气味清香，口感极佳，很适合生喂，动物喜吃而且多吃，大大节省燃料及人工成本。

4、提高动物抗病力。微生物饲料EM菌种中所含的微生物可直接参与动物肠道的屏障作用，补充动物肠道内有益微生物的种群与数量，形成“优势有益菌群”，阻止病原微生物的定殖和生长繁殖，恢复和维护动物肠道内的微生态平衡，从而提高动物免疫力和抗病能力，使动物少得病，使养殖业者省心省钱。

5、使饲料除毒脱毒。微生物饲料EM菌种中所含“功能型”微生物自身生命活动及其代谢产物，使饲料内（特别是菜籽饼和棉籽饼）所含有毒、有害物质被降解而脱除，从而大大提高了饲料的安全性，使棉籽饼或菜籽饼可替代豆粕使用。

大豆粕是什么东西

大豆粕是以大豆为原料，用低温预压浸提法取油而制备的饼粕饲料。大豆粕是我国使用量最多、应用范围最广的植物性蛋白质饲料，不仅广泛地用于畜禽的配合饲料中，也常用于水产及特种动物的饲料中。

大豆粕的简化工艺流程为:大豆清洗→扎坯→蒸烘等热处理→预压榨→破碎→浸出→湿粕蒸烘→冷却→大豆粕。其中，蒸烘温度、时间、压力是影响大豆粕品质的主要原因。

胰蛋白酶抑制素对畜禽影响最大，在消化道中能使胰蛋白酶和凝乳酶失活，从而降低蛋白质的消化率，并引起胰腺分泌亢进，造成胰脏代偿性肥大。但这些因子在热处理中受到破坏，进而使大豆粕营养价值得到提高。在大豆粕生产工艺中，如果加热不足可使抗营养因子未被充分破坏而降低氨基酸消化率;如果加热过度又因部分氨基酸被破坏，或还原糖与氨基酸主要是赖氨酸之间发生美拉德反应，导致这些氨基酸利用率降低。 适度加热是大豆粕加工过程的关键技术，不足或过度都会降低大豆粕的营养价值。

霉菌毒素是由生长在饲料谷物上的霉菌所产生的次生性代谢物，据估计，全世界有25%以上的谷物受到霉毒素的污染。霉变不仅破坏豆粕中的营养物质，而且易引起动物霉菌毒素中毒，主要是由于大豆粕在贮藏运输到配制过程中霉菌产生大量毒素(主要是黄曲霉毒素)所致，周围环境温度和相对湿度较高或大豆粕中水分含量大以及贮藏时间延长等都会增加霉菌的产生。霉毒能使大豆粕中脂肪迅速氧化，蛋白质品质下降，赖氨酸水平严重下降，致使代谢能损失可达25%之多。近年来，我国从国外进口的大豆粕中，有的因长途运输到港后发霉或严重发热，致使大豆粕尿素酶活性消失，蛋白溶解度严重下降。

个别不法人员也瞄准了大豆粕的有利可图，造成大豆粕的各种掺假现象出现，从而使大豆粕的纯度降低，营养价值明显下降。

4、产地、品种、收割及储运对大豆粕品质的影响

除上述几种原因外，大豆粕还受大豆的产地、品种、收割时期等因素的限制，以及运输、储存等过程中的环境因素的影响，使其营养价值表现出不同的差异，这也是影响大豆粕品质不可忽视的原因。

豆粕喂猪有什么好处

1、易吸收利用:豆粕经益生菌发酵水解,产生大量具有独特生理活性功能的活性肽。

分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分,易消化/吸收快/抗原性低,有效刺激肠道内有益菌的增殖,调节体内微生态菌群的结构,增加整个消化道对饲料营养物质的分解/合成/吸收和利用.

2、防病:发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌/沙门氏菌等有害菌的生长繁殖,保持肠道内微生态环境处于平衡/稳定状态,避免肠道疾病发生。

3、提高饲料利用率:发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶/淀粉酶/脂肪酶等,可补充机体内源酶不足,加强了营养物质的消化,提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。

4、促生长:发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸/维生素/氨基酸/未知促生长因子等,具有特有的发酵香味,适口性好,增加动物的采食量。

乳酸还可调节幼畜肠道PH值,节省饲料中酸化剂的费用,参与机体的新陈代谢,促进生长。

5、豆粕中粗蛋白质含量高达30～50%,是动物主要的蛋白质饲料之一,在饲料中豆粕是主要的植物性蛋白,因豆粕具有蛋白高,氨基酸平衡,适口性好而具有不可替代性。

总体上讲：可以降低料肉比0.3～0.5左右，相对于现在的养殖水平也就是降低料耗10～18%左右；非常显著地降低乳仔猪尤其是断奶仔猪应激反应，增强免疫力；显著减少疾病发生率，降低死亡率，减少抗生素的使用量，生产绿色猪肉；猪舍臭味大为减少；

发酵产生大量的活性肽：如小肽铁、抗菌肽、免疫增强肽等等，同时这些肽类物质的消化率经实践证明，比氨基酸的消化吸收更快更好更完全。从而显著增加了豆粕的消化利用率，特别是在哺乳期仔猪，断奶仔猪，保育猪饲料中使用效果好，在小猪阶段使用发酵豆粕可以提高日增重5～8%，全期使用比对照组出栏体重高出6～8千克；母猪日粮中使用可改善母猪产后食欲；公猪日粮中使用有助于配种后体能恢复。富含肽类的发酵豆粕可以鳌合微量元素（如铁），并可保护维生素效价。发酵豆粕中含有大量的有益微生物，显著改善仔猪肠管微生态平衡，降低发病率，提高免疫力，抑制有害细菌如大肠杆菌，沙门氏菌等。

养殖户使用后会发现：使用天发现小猪爱吃，使用一周猪舍内的嗅味减轻，一期下来小猪变得更为健康，感觉上小猪比以前好养多了。所以，发酵豆粕已经不仅仅是为了代替鱼粉使用的目的了，发酵豆粕的功能有了更多的解释和期待。在饲料中使用10～20%发酵豆粕，可以适当降低抗生素与药物的用量，完全可以达到或超过单一使用抗生素与药物的效果，从而有利于饲料与养殖行业的健康发展，并为生产无公害猪肉提供了一个可靠的技术选择。

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